Blog > Komentarze do wpisu

Zupa Parzybroda


parzybroda

 

 

 

 

 

 

parzybroda

 

 

 

 

 

 

 



Prosta, tania i smaczna zupa Parzybroda z kapusty i ziemniaków, doprawiona czosnkiem i majerankiem.

Jej nazwa wywodzi od tego, że kapustę do tego przepisu kroimy w bardzo duże kawałki, które potem przy jedzeniu zupy zbyt gorącej mogą poparzyć brodę ;)

 

 

 

 

PRZEPIS NA ZUPA PARZYBRODA

Składniki na zupę parzybroda:

1 główka ok 1,5kg kapusty białej

1 kg kapusty

1 cebula

150g wędzonki np kiełbasy lub boczku

2 ząbki czosnku

liść laurowy

5 szt ziela angielskiego

1 łyżka majeranku

sól

pieprz

olej

 

Jak zrobić zupę parzybroda:

Na oleju podsmażamy wędzonkę i cebulę pokrojoną w kostkę.

Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, kapustę kroimy na pół a każdą połówkę na ćwiartki (kawałki kapusty muszą być duże).

Do garnka wrzucamy ziemniaki, kapustę, cebule z wędzonką, liść laurowy, ziele angielskie, sól i pieprz. Zalewamy 1-1,5l wody.

Gotujemy aż warzywa będą miękkie, dodajemy majeranek i przeciśnięty przez praskę czosnek i gotujemy jeszcze 5 minut.

Doprawiamy do smaku.



 

parzybroda

 

 

 

 

Może zainteresować Cię też:

 

Jak wekować zupy w słoiku  Jak wekować zupy w słoiku

 

Zimowe zupy  - Zbiór 55 przepisów na zimowe zupy

 

zupa krem  Zupa krem - 30 przepisów

 

Zupa jesienna  35 przepisów na jesienne zupy

 

Barszcz biały  Zupy na Wielkanoc - przepisy

 

Chłodnik z botwinki ze szczawiem  Chłodnik - przepisy na chłodniki

 

zupa  Zupy - dieta dr Dąbrowskiej



czwartek, 07 lutego 2019, dorotasmakuje
Komentarze
2019/02/07 17:41:59
Pierwsze słysze o takiej zupie
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2019/02/16 12:07:29
Witaj Dorota Smakuje!

Przepis: Zupa Parzybroda został dodany do zeszytu:

ulubione przez j.prajzendanc










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...