Blog > Komentarze do wpisu

Jak wykorzystać resztki wina, szampana, piwa - Zero Waste


Jak wykorzystać resztki wina, szampana, piwa - Zero Waste

 

 

 

 

 

 

Jak wykorzystać resztki wina, szampana, piwa - Zero Waste

 



Po sylwestrze czy imprezach zostają czasem resztki wina, szampana czy wygazowanego piwa, które możemy wykorzystać jeszcze w kuchni tak by nie marnować i nie wyrzucać.

 

 

 

 

 

Jak wykorzystać resztki wina, szampana, piwa:

  • resztki wina, szampana, piwa, których z powodu otwieranych jednorazowo opakowań nie możemy przechowywać w butelce, przelewamy do szczelnych słoików, zakręcamy i trzymamy kilka dni w lodówce, do momentu wykorzystania ich do nowych dań.

  • resztki wina, szampana, piwa na które nie mamy pomysłu w najbliższym czasie, możemy zamrozić w pojemnikach na kostki lodu czy innych małych pojemniczkach - w zamrażarce spokojnie mogą leżeć nawet kilka miesięcy;

 

 

 

Do czego wykorzystać resztki wina, szampana piwa?

Można dodać je do bigosu, do zamarynowania dań mięsnych, do gulaszy, risotto, kaszotto, dań z owoców morza, do faworków, pączków i ciast, deserów, do przygotowania domowych aromatów do ciast, do grzańca.

Poniżej kilka inspiracji dań:

 

 

 

 

Grzaniec

 

Grzane wino – przepis  Grzane wino – przepis

 

piwo  Grzane piwo – najprostszy przepis

 

piwo  Piwo imbirowe

 

faworki  Faworki na winie

 

pralinki  Jaglane pralinki kokosowo-gruszkowe

 

deser czekoladowy   Elegancki deser czekoladowy z gorącymi malinami

 

Krewetki z patelni z pomidorami i ziołami  Krewetki z patelni z pomidorami i ziołami



Krewetki po włosku w sosie pomidorowym z chili i makaronem  Krewetki po włosku w sosie pomidorowym z chili i makaronem

 

okoń morski   Okoń pieczony w folii z koperkiem, masłem i białym winem 

 

ryba  Ryba po śródziemnomorsku

 

Karp w galarecie  Karp w galarecie



  Małże z białym winem i śmietanką

 

malze  Małże po marynarsku

 

Szynka pieczona   Szynka pieczona w marynacie z czerwonego wina

 

Arrosto di vitello  Cielęcina pieczona w czerwonym winie po włosku - Arrosto di vitello al vino rosso

 

Kurczak myśliwego z Toskanii  Kurczak myśliwego z Toskanii

 

schab  Schab pieczony w piwie

 

Wieprzowina pieczona z jałowcem w białym winie  Wieprzowina pieczona z jałowcem w białym winie



  Schab pieczony w piwie imbirowym

 

Indyk malaga  Indyk w galarecie malaga

 

kurczak_pieczony  Kurczak pieczony w piwie

 

Królik duszony w winie   Królik duszony w winie

 

watrobka  Wątróbka ze śliwkami przepis i film

 

  Bigos staropolski



bigos  Przepis na bigos

 

Kapusta z soczewicą  Kapusta z soczewicą

 

sos_bologniese  Sos bolognese

 

makaron z grzybami  Pełnoziarnisty makaron z grzybami i białym winem

 

Makaron w sosie cytrynowym – Pasta al limone  Makaron w sosie cytrynowym – Pasta al limone

 

fasolka szparagowa, łosoś, sos  Makaron z fasolką szparagową i łososiem

 

makaron wegański  Dietetyczny makaron z brokułami w sosie kalafiorowo-porowym – danie wegańskie

  Risotto z łososiem i suszonymi pomidorami

 

risotto  Risotto z suszonymi pomidorami

 

risotto_z_grzybami  Risotto z grzybami

 

  Cebulka duszona w pomidorach po grecku

 

  Francuska tarta cebulowa

 

krem_z_białych_warzyw  Biała zupa krem z niepaloną kaszą gryczaną

 

  Fondue serowo – pomidorowe

















 



 





 





 




środa, 02 stycznia 2019, dorotasmakuje










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...