Blog > Komentarze do wpisu

Śledzie w curry - przepis


sledzie_w_curry

 

 

 

 

 

 

sledzie_w_curry

 

 

 

 

Jeśli lubicie bardzo popularne, klasyczne śledzie w sosie śmietanowym, z pewnością przypadną wam do gustu właśnie takie śledzie doprawione aromatyczną mieszanką curry.

 

Zajrzyjcie też do postu Śledzie – przepisy gdzie zebrałam wszystkie śledziowe receptury z bloga.

 

 

 

PRZEPIS NA ŚLEDZIE W CURRY

Składniki na śledzie w  curry:

500g śledzi solonych lub w oleju

3 cebule

1/2 szkl śmietany

1/2 szkl jogurtu greckiego lub bałkańskiego

1 czubata łyżka majonezu

2 łyżeczki curry

 

Jak zrobić śledzie w curry:

Jeśli używamy śledzi solonych, zalewamy je zimną wodą i zostawiamy do namoczenia na jakieś 2-3 godziny, sprawdzając czy ich smak już nam odpowiada.

Śledzie kroimy w mniejsze kawałki.

Śmietanę mieszamy z jogurtem i majonezem oraz przyprawą curry.

Cebule obieramy i kroimy w półplasterki – można użyć surowej cebuli, można jak ja to zwykle robię przelać ją wrzątkiem na sicie – staje się wtedy delikatniejsza w smaku i bardziej lekkostrawna.

W słoiku układamy warstwowo cebulę, śledzie, sos curry i tak do wykończenia składników.

Tak przygotowane śledzie odstawiamy na 2-3 dni lub co najmniej na dobę by smaki przegryzły się.



sledzie_w_curry

niedziela, 18 listopada 2018, dorotasmakuje
Komentarze
2018/11/20 20:07:04
Robię identyczne, dodaję trochę kwaśnego jabłka:)
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2018/12/04 11:32:22
Witaj Dorota Smakuje!

Przepis: Śledzie w curry - przepis został dodany do zeszytu:

Śledzie przez HWi
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2018/12/04 11:32:43
Witaj Dorota Smakuje!

Przepis: Śledzie w curry - przepis został dodany do zeszytu:

Pyszności przez sylwia.sznej
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2018/12/05 10:09:04
Witaj Dorota Smakuje!

Przepis: Śledzie w curry - przepis został dodany do zeszytu:

ryby przez gk.kubska
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2018/12/05 10:09:15
Witaj Dorota Smakuje!

Przepis: Śledzie w curry - przepis został dodany do zeszytu:

przekaski przez marzena4444
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2018/12/05 10:09:37
Witaj Dorota Smakuje!

Przepis: Śledzie w curry - przepis został dodany do zeszytu:

wigilia przez ewa.p2
przystawki przez ewa.p2
RYBY przez okraszewska










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...