Blog > Komentarze do wpisu

Pierogi z serem i dynią na słodko


pierogi z serem i dynia

 

 

 

pierogi z serem i dynia

 

 

 

 



Pokazywałam na blogu różne rodzaje pierogów i na słodko i na słono, z mięsem, ruskie, ze szpinakiem, z kaszą gryczaną.

Dzisiaj zapraszam na pierogi z białym serem i dynią na słodko, naprawdę smaczne.

Zawsze robię większą porcję, gotuję, studzę, zamrażam układając jeden obok drugiego na macie silikonowej, by mieć zapas i wyjmować kilka sztuk zawsze wtedy kiedy mamy na nie ochotę (pierogi na słodko to jedno z ulubionych dań moich dzieci).

Farsz doprawiam cukrem brzozowym i ekstraktem waniliowym.

Najczęściej podaję gorące, ugotowane na wodzie z wiórkami masła albo na oleju kokosowym.

 

 

PRZEPIS NA PIEROGI Z SEREM I DYNIĄ NA SŁODKO

Składniki na pierogi z serem i dynia na słodko:

ciasto:

2 szkl mąki

łyżka masła

szczypta soli

ok szkl wody

 

farsz:

pół kg twarogu

pół szkl miąższu upieczonej dyni

cukier brzozowy, trzcinowy czy biały do smaku

łyżeczka ekstraktu waniliowego

żółtko

 

Jak zrobić pierogi z serem i dynia na słodko:

Do miski wsypujemy przesianą mąkę, dodajemy sól i masło, stopniowo dolewamy bardzo ciepłą wodę i zagniatamy ciasto. Musi wyjść zwarte, elastyczne, gładkie.

Twaróg rozgniatamy widelcem, mieszamy z dynią, cukrem, żółtkiem i wanilią.

Ciasto wałkujemy cienko, szklanką wykrawamy kółka, faszerujemy je serem, składaj na pół i zlepiamy brzegi.

Gotujemy w osolonym wrzątku ok 3-4 min od wypłynięcia.

Gorące pierogi podajemy z wiórkami masła posypane cukrem pudrem waniliowym albo zarumienione na patelni na oleju kokosowym.

Smacznego!



pierogi z serem i dynia

piątek, 09 listopada 2018, dorotasmakuje
Komentarze
2018/11/09 01:54:23
To prawda ..

Ania z Polskie-Ogloszenia.PL
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2018/11/12 23:31:15
Witaj Dorota Smakuje!

Przepis: Pierogi z serem i dynią na słodko został dodany do zeszytu:

Pierogi - Knedle - Uszka przez slawomirfalkowski7
















































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...