Blog > Komentarze do wpisu

Bezglutenowe ciastka z czekoladą


Bezglutenowe ciastka z czekoladą

 

 

 

 

 

 

 

Bezglutenowe ciastka z czekoladą

 

 

 

 

 

Bezglutenowe ciastka z czekoladą na bazie płatków gryczanych i mąki kukurydzianej.

Ciastka są wegańskie, bez jajek, które tutaj zostały zastąpione zaparzonym siemieniem lnianym.

Do ciastek dodałam dla poprawienia smaku i wartości odżywczych startą marchewkę i oczywiście posiekaną czekoladę.

Bezglutenowe ciastka z czekoladą wyszły super i smakowały nawet moim dzieciom, które nie są fanami smaku gryki w deserach.

 

 

 

PRZEPIS NA BEZGLUTENOWE CIASTKA Z CZEKOLADĄ

Składniki na bezglutenowe ciastka z czekoladą :

1,5 szkl płatków gryczanych

150g mąki kokosowej

100g cukru lub 130g ksylitolu

1 łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego

1 łyżeczka aromatu migdałowego lub innego ulubionego

1 banan dojrzały

2 łyżki siemienia lnianego brązowego lub złotego

3 łyżki oleju roślinnego np kokosowego

5 łyżek mleka roślinnego lub wody

100 g czekolady

1 marchewka

 

Jak zrobić bezglutenowe ciastka z czekoladą :

Siemię lniane mielimy w młynku do kawy, przerzucamy do miseczki, zalewamy 6 łyżkami wrzątku, mieszamy i zostawiamy do napęcznienia.

Do miski wrzucamy płatki, mąkę, cukier, proszek do pieczenia, aromat, posiekaną czekoladę i startą na tarce marchew.

Dodajemy rozgniecionego na papkę banana, zaparzone siemię lniane, olej, mieszamy wszystko łyżką.

Dodajemy po kolei po łyżce mleka i ręką ugniatamy ciasto - w momencie kiedy zacznie się zlepiać, przestajemy dodawać mleko.

Ciasto jeszcze chwilę wyrabiamy, formujemy kulki i rozpłaszczamy je.

Ciastka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczemy w 180st ok 15 min.



Bezglutenowe ciastka z czekoladą

 

 

 

 

 

Zobacz też:

 

ciasta_bezglutenowe  Ciasta bezglutenowe - przepisy



środa, 07 listopada 2018, dorotasmakuje
Komentarze
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2018/11/12 23:45:48
Witaj Dorota Smakuje!

Przepis: Bezglutenowe ciastka z czekoladą został dodany do zeszytu:

ciastka przez katarzynabc
















































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...