Blog > Komentarze do wpisu

Zupa węgierska


zupa_wegierska

 

 

 

 

 

 

zupa_wegierska

 

 

 

 



Zupa węgierska to jedna z najpopularniejszych węgierskich zup.

Zaczął się właśnie sezon na paprykę, więc koniecznie wypróbujcie ten przepis.

Węgrzy znani są ze swego upodobania do papryki, nic więc dziwnego, że popularna zupa zawiera nie tylko paprykę świeżą ale równą tą w formie przyprawy.

 

 

 

 

 

PRZEPIS NA ZUPĘ WĘGIERSKĄ

Składniki na zupę węgierską:

300-500g wołowiny

600g ziemniaków

1 marchewka

3 papryki np. czerwone

2 cebule

1 puszka pomidorów siekanych

3 łyżki koncentratu pomidorowego

sól

pieprz

1 łyżeczka słodkiej papryki

1 szczypta ostrej papryki

2 ząbki czosnku

1 łyżeczka majeranku

olej

 

 

Jak zrobić zupę węgierską:

Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na oleju, dodajemy mięso pokrojone w kostkę i przesmażamy wszystko.

Mięso zalewamy wodą (ok 1,5l), dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę, marchew. Gotujemy 30 minut.

Dodajemy pomidory, paprykę pokrojoną w kostkę, przeciśnięty czosnek i gotujemy jeszcze 15 min.

Doprawiamy do smaku.



 

zupa_wegierska

 

 

poniedziałek, 13 sierpnia 2018, dorotasmakuje
Komentarze
2018/08/13 07:58:15
To musi być dobre !
-
2018/08/13 10:30:35
cudownie to wygląda! pozdrawiam :D
-
2018/08/14 13:18:37
W moim przypadku naniósłbym poprawkę z "szczypta ostrej papryki" na "w opór papryki habanero" :P
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2018/08/19 15:27:36
Witaj Dorota Smakuje!

Przepis: Zupa węgierska został dodany do zeszytu:

zupy przez alqua7
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2018/08/19 15:28:36
Witaj Dorota Smakuje!

Przepis: Zupa węgierska został dodany do zeszytu:

ZUPY przez monika1
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2018/08/22 09:29:29
Witaj Dorota Smakuje!

Przepis: Zupa węgierska został dodany do zeszytu:

Zupy przez roksankabbbb
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2018/08/22 09:29:44
Witaj Dorota Smakuje!

Przepis: Zupa węgierska został dodany do zeszytu:

wytrawnie przez smmaja
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2018/08/22 09:30:15
Witaj Dorota Smakuje!

Przepis: Zupa węgierska został dodany do zeszytu:

ZUPY przez martad.krk
















































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...