Blog > Komentarze do wpisu

Bakłażan faszerowany kaszą jaglaną i soczewicą


baklazan_faszerowany

 

 

 

 

baklazan_faszerowany

 

 

 

 

 

 

 



Pyszne, pożywne danie wegetariańskie - bakłażan faszerowany kaszą jaglaną i soczewicą, z dodatkiem pomidorów, czosnku, ziół.

Dobrze smakuje i na ciepło i na zimno.

Świetnie sprawdza się na lunch do pracy.

 

 

 

 

PRZEPIS NA BAKŁAŻANA FASZEROWANEGO

Składniki na bakłażana faszerowanego:

3 bakłażany

1 szkl soczewicy czerwonej

1 cebula

3 łyżki oliwy

1 szkl passaty pomidorowej

2 szkl ugotowanej kaszy jaglanej - zobacz przepis

2 ząbki czosnku

sól

pieprz

chili

oregano

 

Jak zrobić bakłażana faszerowanego:

Bakłażany kroimy na pół, lekko wydrążamy.

Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na oliwie.

Do cebuli dodajemy posiekanego wydrążonego bakłażana, przesmażamy.

Do cebuli dodajemy soczewicę, passatę pomidorową, pół szkl wody i dusimy na wolnym ogniu aż soczewica będzie miękka.

Do soczewicy duszonej w pomidorach dodajemy kaszę, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy, mieszamy.

Tak przygotowanym farszem wypełniamy bakłażany.

Pieczemy ok 45 min w 180st.




baklazan_faszerowany

 

 

poniedziałek, 27 sierpnia 2018, dorotasmakuje
Komentarze
2018/08/27 01:53:29
Jadłaś kiedyś upieczonego bez tłuszczu bakłażana? Podpowiem Ci - jest niesmaczny...
-
2018/08/27 04:31:33
Świetny przepis :)
-
2018/08/27 08:12:21
Kiedyś jadłem podobne danie, bardzo pyszne
-
2018/08/27 13:56:04
Kocham bakłażana pod każdą postacią
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2018/08/29 12:23:00
Witaj Dorota Smakuje!

Przepis: Bakłażan faszerowany kaszą jaglaną i soczewicą został dodany do zeszytu:

bakłażany przez teresabucher
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2018/08/29 12:27:33
Witaj Dorota Smakuje!

Przepis: Bakłażan faszerowany kaszą jaglaną i soczewicą został dodany do zeszytu:

warzywa przez kati22
















































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...