Blog > Komentarze do wpisu

Chlebek bananowy z rabarbarem


chlebek_bananowy

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

chlebek_bananowy

 

 

 

Piszę Wam tutaj ostatnio o filozofii Zero Waste w kuchni, przedstawiam inspiracje na niemarnowanie żywno¶ci, na wykorzystywanie ugotowanych ziemniaków czy resztek z sokowirówki.

Dzisiaj pomysł na zużycie bardzo dojrzałych bananów, takich które maj± już mocno piegowat± skórkę a które wspaniale sprawdzaj± się do wielu deserów i ciast w tym do popularnego chlebka bananowego.

 

 

 

 

PRZEPIS NA CHLEBEK BANANOWY Z RABARBAREM

Składniki na chlebek bananowy z rabarbarem:

3 dojrzałe banany

1 jajko

0,5 szkl m±ki pełnoziarnistej

1 szkl m±ki pszennej jasnej

3 łyżeczki kakao lub karobu

0,5 szkl cukru

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

1 łyżeczka sody

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1/3 szkl oleju kokosowego

1/3 szkl wody

gar¶ć rodzynek

30g czekolady ciemnej posiekanej

2 łodygi rabarbaru

 

 

Jak zrobić chlebek bananowy z rabarbarem:

W misce mieszamy suche składniki.

Banany obieramy, rozgniatamy widelcem dodajemy do suchych składników.

Dodajemy teraz wszystkie mokre składniki, mieszamy wszystko.

Ciasto wylewamy do blaszki keksówki wyłożonej papierem do pieczenia, na wierzchu układamy pokrojony w kawałki rabarbar.

Pieczemy ok 45 min w 180st.

 



chlebek_bananowy

 

 

 

poniedziałek, 28 maja 2018, dorotasmakuje
Komentarze
2018/05/28 09:45:20
Tak, tak, smaki dzieciństwa mi się przypominaj± , pozdrawiam !
-
2018/05/29 09:00:23
również pozdrawiam :)
















































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każd± okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...