Blog > Komentarze do wpisu

Kotlety z soczewicy
i miąższu z sokowirówki


Kotlety z soczewicy i miąższu z sokowirówki

 

 

 

 

 

 

Kotlety z soczewicy i miąższu z sokowirówki

 

 

 



Fajne, smaczne i tanie kotlety wegetariańskie z soczewicy i miąższu z sokowirówki po wyciskaniu soku warzywnego.

Kotlety z soczewicy i miąższu z sokowirówki podałam na obiad w towarzystwie surówki oraz sosów do maczania: czosnkowego i domowego ketchupu - smakowało nawet moim niejadkom :)

 

 

 

 

PRZEPIS NA KOTLETY Z SOCZEWICY I MIĄŻSZU Z SOKOWIRÓWKI

Składniki na kotlety z soczewicy i miąższu z sokowirówki:

1 szkl suchej czerwonej soczewicy

1 szkl miąższu z sokowirówki ( u mnie resztki marchewki, natki pietruszki, rzodkiewek i jabłka)

2 cebule

1 jajko

3 łyżki mąki kukurydzianej

sól

pieprz

2 szczypty kurkumy

1 łyżeczka suszonego czosnku

2 łyżeczki majeranku

3 łyżeczki suchych drożdży nieaktywnych - można pominąć, ale nadają fajnego, serowego smaku

bułka tarta do obtoczenia

olej

 

 

Jak zrobić kotlety z soczewicy i miąższu z sokowirówki:

Soczewicę wsypujemy do miski, zalewamy wodą i zostawiamy na godzinę do namoczenia.

Po tym czasie soczewice płuczemy na sicie, wrzucamy do garnka, zalewamy wodą (tylko tyle by soczewica była przykryta), soli i gotujemy do miękkości (aż zacznie si rozpadać).

Studzimy. Jeśli nadal została w soczewicy woda, odsączamy na sicie.

Cebulę siekamy w drobną kosteczkę i szklimy na oleju.

Do soczewicy dodajemy cebulę, miąższ z sokowirówki, przyprawy wszystkie.

Mieszamy, próbujemy - jeśli masa jest już dobrze doprawiona dodajemy jajko, mąkę, mieszamy.

Formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartek i smażymy na oleju na złoto z obu stron.

 



 

Kotlety z soczewicy i miąższu z sokowirówki

 

 

poniedziałek, 08 stycznia 2018, dorotasmakuje
Komentarze
2018/01/08 09:40:28
Bardzo fajny przepis na pewno go użyję :)
-
2018/01/08 11:13:08
bardzo smaczne :)
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2018/01/09 09:47:44
Witaj Dorota Smakuje!


Przepis: Kotlety z soczewicy i miąższu z sokowirówki został dodany do zeszytu:

obiad przez karbowiakm
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2018/01/09 10:51:10
Witaj Dorota Smakuje!


Przepis: Kotlety z soczewicy i miąższu z sokowirówki został dodany do zeszytu:

zeszyt 14 przez Makraczka.pl








































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...