Blog > Komentarze do wpisu

Mac and cheese - makaron z serem


mac_and_cheese

 

 

 

 

 

 

 

 

 

mac_and_cheese

 



Mac and cheese - popularna amerykańska zapiekanka makaronowa - bardzo prosta do przygotowania, minimalistyczna w składniki, sycąca i smaczna, ale tez kaloryczna.

Ugotujcie dużą ilość sosu beszamelowego, doprawcie go dobrze gałką muszkatołową, solą i białym pieprzem, wymieszajcie z ugotowanym al dente ulubionym makaronem. Zapieczcie pod pierzynką startego sera.

Mac and cheese świetnie sprawdza się jako danie na imprezy.

 

 

 

 

PRZEPIS NA MAC AND CHEESE

Składniki na mac and cheese:

600g makaronu świderki, rurki lub kolanka

400g sera żółtego np typu cheddar

1 litr mleka

100g masła

100g mąki

sól

starta gałka muszkatołowa

biały pieprz

 

 

Jak zrobić mac and cheese:

Zaczynamy od przygotowania sosu beszamelowego.

W garnku rozpuszczamy masło, przesmażamy mąkę, dodajemy najpierw niewielkie ilości mleka i mieszamy cały czas aż grudki rozpuszcza się. Dodajemy pozostałe mleko i gotujemy, mieszając aż sos zgęstnieje. Doprawiamy do wyraźnego smaku solą, gałka muszkatołową i pieprzem.

Makaron gotujemy al dente.

Makaron mieszamy z sosem beszamelowym i wykładamy do naczynia żaroodpornego.

Wierzch posypujemy startym serem żółtym.

Pieczemy w 180st ok 30-40 min aż wierzch stanie się złocistobrązowy.

 

 



mac_and_cheese

 

 

piątek, 17 listopada 2017, dorotasmakuje
Komentarze
2017/11/17 06:42:49
mniam! ale pyszna zapiekanka :) mojej rodzinie bardzo by smalowała :)
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/11/20 10:56:55
Witaj Dorota Smakuje!

Przepis: Mac and cheese - makaron z serem został dodany do zeszytu:

obiady przez okawrosoleczylikafkagotuje
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/11/21 08:52:47
Witaj Dorota Smakuje!


Przepis: Mac and cheese - makaron z serem został dodany do zeszytu:

obiad przez wiola.lorenc
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/11/28 11:33:02
Witaj Dorota Smakuje!

Przepis: Mac and cheese - makaron z serem został dodany do zeszytu:

Obiadowo przez martek.82
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/11/28 11:33:16
Witaj Dorota Smakuje!

Przepis: Mac and cheese - makaron z serem został dodany do zeszytu:

zeszyt 12 przez Makraczka.pl
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/11/28 11:33:29
Witaj Dorota Smakuje!

Przepis: Mac and cheese - makaron z serem został dodany do zeszytu:

obiad przez epkp8542
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/11/29 11:34:24
Witaj Dorota Smakuje!

Przepis: Mac and cheese - makaron z serem został dodany do zeszytu:

Obiad przez martaporemba
obiady 2 przez maub
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/11/29 11:34:48
Witaj Dorota Smakuje!

Przepis: Mac and cheese - makaron z serem został dodany do zeszytu:

jajks przez andrekon
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/11/29 11:36:26
Witaj Dorota Smakuje!

Przepis: Mac and cheese - makaron z serem został dodany do zeszytu:

Makaron przez marekd40
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/12/04 11:57:05
Witaj Dorota Smakuje!

Przepis: Mac and cheese - makaron z serem został dodany do zeszytu:

różne przez aika175














































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...