Blog > Komentarze do wpisu

Zupa grzybowa ze świeżych grzybów


przepis_na_zupe_grzybowa

 

 

 

 

 


przepis_na_zupe_grzybowa

 

 

 


Zupa grzybowa ze świeżych grzybów to dla mnie kwintesencja jesieni.

Aromatyczna, smaczna, rozgrzewająca, sycąca - nic więcej do szczęścia nie trzeba.

Lubicie zbierać grzyby? Jakie jest wasze ulubione danie z grzybów?

 

 

 

 

PRZEPIS NA ZUPĘ GRZYBOWĄ

Składniki na zupę grzybową:

1 kg ziemniaków

1 cebula

kawałek pora

3 marchewki

pietruszka

łodyga selera naciowego

0,5-1kg świeżych grzybów leśnych (np. kurki, podgrzybki, borowiki)

2-3 łyżki masła

liść laurowy

10 szt ziela angielskiego

sól

pieprz

natka pietruszki

1/2 łyżeczki majeranku

100 ml śmietanki

 

 

 

Jak zrobić zupę grzybową:

Ziemniaki, marchew, pietruszkę obieramy, myjemy, kroimy w kawałki i wrzucamy do garnka. Dodajemy posiekaną łodygę selera, liść laurowy i ziele angielskie.

Zalewamy wodą (ok 1-1,5l). Gotujemy ok 15 min od momentu kiedy woda się zagotuje.

Cebulę i pora siekamy drobniutko i szklimy na maśle.

Oczyszczone grzyby kroimy w kawałki i dorzucamy do cebuli, podsmażamy kilka minut i tą aromatyczną zaprawę wrzucamy do zupy, gotujemy ok 10 15min.

Dodajemy śmietankę, sól, pieprz, majeranek, natkę pietruszki posiekaną, doprawiamy do smaku.

Smacznego !



 

przepis_na_zupe_grzybowa

 

 

wtorek, 12 września 2017, dorotasmakuje

Polecane wpisy

  • Zupa z selera - post dr Dąbrowskiej

    Lekka, dietetyczna, wegańska i bardzo zdrowa zupa z selera naciowego. Wywar warzywny, seler naciowy, zielone liście, przyprawy - wszystko to tworzy bardzo smacz

  • Zupa krem marchewkowy - post dr Dąbrowskiej

    Zapraszam do wypróbowania mojego przepisu inspirowanego dietą doktor Ewy Dąbrowskiej. To przepis na zupę kremmarchewkową wegańską, beztłuszczową, bezglutenową,

  • Zupa z cukinii - dieta dr Dąbrowskiej

    Lekka, dietetyczna, wegańska i bardzo zdrowa zupa z cukinii. Wywar warzywny, cukinia, zielone liście, przyprawy - wszystko to tworzy bardzo smaczną, kremową zup

Komentarze
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/09/15 10:59:58
Witaj dorota!

Przepis: Zupa grzybowa ze świeżych grzybów został dodany do zeszytu:

Zupy przez indianka86
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/09/15 11:01:35
Witaj dorota!

Przepis: Zupa grzybowa ze świeżych grzybów został dodany do zeszytu:

obiad przez gk.kubska

















































































mytaste.pl Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...