Blog > Komentarze do wpisu

Kotlety z ugotowanych ziemniaków


kotlety

 


 

 

 

 

 

kotlety 

 

 

 


Pomysł na wykorzystanie ugotowanych ziemniaków, które zostały z obiadu (po więcej inspiracji zapraszam do wpisu Co zrobić z ugotowanych ziemniaków).

Smaczne, puszyste, proste do przygotowania, tanie kotlety.

Można podać z sosem pieczarkowym, sosem słodko - kwaśnym i koniecznie z surówką.

 

 

 

 

 

PRZEPIS NA KOTLETY Z UGOTOWANYCH ZIEMNIAKÓW

Składniki na kotlety z ugotowanych ziemniaków:

400g ugotowanych ziemniaków

4 ugotowane na twardo jajka

2 jajka surowe

3 łyżki jogurtu naturalnego lub kefiru

3 łyżki mąki pszennej lub kukurydzianej

2 łyżki maki ziemniaczanej

sól

pieprz

szczypta kurkumy

1 łyżeczka majeranku

3-4 łyżki posiekanej zieleniny np natki pietruszki lub szczypiorku

olej

 

 

Jak zrobić kotlety z ugotowanych ziemniaków:

Ziemniaki przepuszczamy przez maszynkę lub przez praskę do ziemniaków.

Jajka na twardo ścieramy na tarce o dużych oczkach.

Ziemniaki i starte jajka wrzucamy do miski.

Białka oddzielamy od żółtek - żółtka dodajemy do ziemniaków, białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli.

Do ziemniaków i jajek dodajemy pozostałe składniki: jogurt, mąki, przyprawy, mieszamy wszystko.

Do wymieszanej masy dodajemy ubita pianę z białek i delikatnie wszystko mieszamy.

Zwilżonymi wodą dłońmi formujemy kotlety i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoto.

 

 

 

 

 

kotlety

 




sobota, 09 września 2017, dorotasmakuje

Polecane wpisy

  • Przepis na Knedle ze śliwkami

     Domowe knedle ze śliwkami, podane z bułką tartą na maśle lub śmietanką z cynamonem - kwintesencja jesieni. Pyszne, sycące na długo, rozgrzewające, dod

  • Sos grzybowy - najlepszy

    Jesień w tym roku mamy deszczową a to oznacza urodzaj grzybów. Lubicie zbierać grzyby? Ja cenię grzyby leśne ze względu na ich niezwykły aromat i smak, który sz

  • Naleśniki z serem i rodzynkami

    Lubicie naleśniki? A naleśniki na słodko? Zapraszam po przepis na pyszneNaleśniki z serem i rodzynkamina słodko, tradycyjne, pyszne danie kuchni polskiej.

Komentarze
2017/09/10 20:28:03
bardzo je lubię :)
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/09/15 10:49:35
Witaj dorota!

Przepis: Kotlety z ugotowanych ziemniaków został dodany do zeszytu:

dania przez kasia.mao5
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/09/15 10:58:30
Witaj dorota!

Przepis: Kotlety z ugotowanych ziemniaków został dodany do zeszytu:

Wege przez asia20442
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/09/15 10:59:01
Witaj dorota!

Przepis: Kotlety z ugotowanych ziemniaków został dodany do zeszytu:

obiad przez eugenia.szpil
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/09/15 11:09:55
Witaj dorota!

Przepis: Kotlety z ugotowanych ziemniaków został dodany do zeszytu:

zeszyt 7 przez Makraczka.pl
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/09/15 11:12:22
Witaj dorota!


Przepis: Kotlety z ugotowanych ziemniaków został dodany do zeszytu:

Dania jarskie przez czudec
obiady przez monikakorcz
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/09/15 11:13:02
Witaj dorota!

Przepis: Kotlety z ugotowanych ziemniaków został dodany do zeszytu:

placki przez katarzyna_gajewska
mój przez siwkab21
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/09/15 11:14:36
Witaj dorota!

Przepis: Kotlety z ugotowanych ziemniaków został dodany do zeszytu:

przepisy 4 przez daariaaa1990
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/09/15 11:14:59
Witaj dorota!

Przepis: Kotlety z ugotowanych ziemniaków został dodany do zeszytu:

obiad przez gk.kubska
obiady przez nataszki
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/09/15 11:15:24
Witaj dorota!



Przepis: Kotlety z ugotowanych ziemniaków został dodany do zeszytu:

Obiadki przez ankaursus
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/09/15 11:16:20
Witaj dorota!

Przepis: Kotlety z ugotowanych ziemniaków został dodany do zeszytu:

dodatki do zrobienia samemu przez syla845

















































































mytaste.pl Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...