Blog > Komentarze do wpisu

Przepis na ogórki kiszone


ogórki_kiszone

 

 

 

ogórki_kiszone

 

 

 

 

 



Przedstawiam wam dzisiaj sprawdzony przepis na ogórki kiszone.

To przepis mojej mamy, wg którego robi pyszne ogórki od wielu, wielu lat.

Nie ma tu nic trudnego, zatem spróbujcie koniecznie!

 

 

 

 

PRZEPIS NA OGÓRKI KISZONE

Składniki na ogórki kiszone:

ogórki gruntowe

kwitnący koper

czosnek

chrzan – liście lub korzeń

jeśli macie dostęp wspaniale znajdują się tu też liście dębu, maliny, czarnej porzeczki czy wiśni

woda

sól kamienna niejodowana

 

 

Jak zrobić ogórki kiszone:

Ogórki myjemy, ciasno układamy w słoikach lub wysokich naczyniach (np gliniany garnek, plastikowe wiaderko).

W puste miejsca pomiędzy ogórkami wkładamy koper, kawałki chrzanu i ząbek czosnku oraz inne liście jeśli je mamy.

Tak przygotowane ogórki zalewamy wodą, w której rozpuszczamy sól ( łyżka soli na 1 litr wody). Ogórki obciążamy (np małym talerzykiem, miseczką), tak by wszystkie składniki znalazły się pod powierzchnią wody i odstawiamy do ukiszenia.

 

 

 

ogórki_kiszone





 

poniedziałek, 10 lipca 2017, dorotasmakuje

Polecane wpisy

  • Kiszone cytryny - przepis

    Kiszone cytryny - zakochałam się w nich! W smaku kwaśne, lekko gorzkie, niesamowicie cytrynowe i aromatyczne! Wykorzystywane w kuchni Bliskiego Wschodu są wspan

  • Jak mrozić rabarbar

    Rabarbar to bardzo wdzięczna roślina jeśli o mrożenie chodzi. Łatwo się mrozi, potem można wykorzystać go do wielu dań: ciast, deserów, koktajli, kompotów. Raba

  • Nalewka kawowa

     Nalewka kawowa to trunek dla cierpliwych, ale jeśli jesteście fanami domowych alkoholi i kawowych smaków, z pewnością dacie radę wytrzymać 3-4 tygod

Komentarze
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/07/11 10:43:51
Witaj dorota!

Przepis: Przepis na ogórki kiszone został dodany do zeszytu:

dodatek przez klaudiadawidowska32
przetwory przez sowinka2103
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/07/11 10:44:19
Witaj dorota!

Przepis: Przepis na ogórki kiszone został dodany do zeszytu:

Słoiki przez ankaursus
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/07/11 10:44:50
Witaj dorota!

Przepis: Przepis na ogórki kiszone został dodany do zeszytu:

ogorki przez marta15
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/07/11 10:45:18
Witaj dorota!

Przepis: Przepis na ogórki kiszone został dodany do zeszytu:

wegańskie dania przez wzg2
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/07/11 10:45:43
Witaj dorota!

Przepis: Przepis na ogórki kiszone został dodany do zeszytu:

inne przez kulek87
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/07/11 10:46:20
Witaj dorota!

Przepis: Przepis na ogórki kiszone został dodany do zeszytu:

różne przez zgniewany











































































mytaste.pl Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...