Blog > Komentarze do wpisu

Spaghetti w sosie


Spaghetti w sosie

 


 

 

Spaghetti w sosie

 

 


 

Spaghetti w sosie warzywnym to danie pyszne, sycące i super proste do przygotowania.

Pisząc spaghetti w sosie warzywnym mam na myśli spaghetti w sosie pomidorowym z dodatkiem warzyw, które później zostaną blederowane, ale które dodadzą daniu smaku i wartości odżywczych.

Dzieci często są wielbicielami spaghetti w sosie - ten przepis to sposób na wzbogacenie ich diety w warzywa.

 

 

 

PRZEPIS NA SPAGHETTI W SOSIE

Składniki na spaghetti w sosie:

400g makaronu spaghetti pełnoziarniste

2 cebule

1 cukinia

1/2 bakłażana

1 łodyga selera naciowego

1 puszka pomidorów lub 1 słoik pomidorów wekowanych

2 łyżki koncentratu pomidorowego

2 ząbki czosnku

oliwa

parmezan

listki bazylii

 

 

Jak zrobić spaghetti w sosie:

Spaghetti gotujemy w dużej ilości osolonego wrzątku zgodnie z instrukcją na opakowaniu (zobacz wpis Jak ugotować makaron al dente).

W garnku rozgrzewamy niezbyt mocno oliwę i szklimy na niej posiekaną cebulę.

Cukinię i bakłażana obieramy ze skórki za pomocą obieraczki do warzyw.

Dodajemy cukinię, bakłażana, seler naciowy pokrojoną w kosteczkę, dusimy kilka minut aż warzywa zmiękną.

Dodajemy pomidory, czosnek przeciśnięty przez praskę, gotujemy kilka minut.

Sos blenderujemy by miał gładką konsystencję.

Sos doprawiamy do smaku.

Sos mieszamy z makaronem. Porcje posypujemy parmezanem ( u nas dodatkowa atrakcją jest kiedy dzieci same mogą zetrzeć sobie odrobinę na swoja porcję). Ozdabiamy listkiem bazylii.

 

 



Spaghetti w sosie

niedziela, 18 czerwca 2017, dorotasmakuje

Polecane wpisy

  • Leczo z kiełbasą

    Danie palce lizać! Serdecznie polecam wam przepis na leczo z kiełbasą - duża dawka warzyw i wędzona, aromatyczna kiełbasa - potrawa w której zasmakują nawet zag

  • Makaron z truskawkami i serem

    Makaron z truskawkami i serem to smaki mojego dzieciństwa a teraz smaki moich dzieci :) Makaron z truskawkami i serem to obiad, który robię zwykle z pierwszych

  • Gnocchi - przepis

    Przepis na gnocchi (czytaj niokki) kluski ziemniaczane, odpowiednik naszych kopytek. Gnocchi możemy zrobić z ugotowanych ziemniaków, które zostaną nam z obiadu,

Komentarze
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/06/19 23:37:03
Witaj dorota!


Przepis: Spaghetti w sosie został dodany do zeszytu:

makarony przez pcet
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/06/19 23:50:30
Witaj dorota!

Przepis: Spaghetti w sosie został dodany do zeszytu:

makaaaaarony przez happybruja

















































































mytaste.pl Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...