Blog > Komentarze do wpisu

Kotlety z polędwiczek w otrębach


Kotlety z polędwiczek w otrębach

 

 

 

 

Kotlety z polędwiczek w otrębach

 

 



Pyszne kotlety z delikatnego mięsa polędwiczki wieprzowej, usmażone na oleju kokosowym w panierce z jajka i otrębów orkiszowych.

Smaczna wersja tradycyjnego kotleta schabowego, którą starałam się zrobić bardziej fit.

Panierka z otrębów orkiszowych może być jedzona przez osoby na diecie bezpszennej, które tolerują orkisz.

Kotlety podałam z pieczonym batatem i sałatą.

 

 

 

 

 

 

PRZEPIS NA KOTLETY Z POLĘDWICZEK W OTRĘBACH

Składniki na kotlety z polędwiczek w otrębach:

1 polędwiczka wieprzowa

sól

pieprz

suszona cebula w grysiku - opcjonalnie

1 duże jajko lub 2 małe

2-3 łyżki otrębów pszennych

olej kokosowy do smażenia

 

 

 

Jak zrobić kotlety z polędwiczek w otrębach:

Polędwiczkę myjemy, osuszamy, kroimy w plastry.

Każdy plaster lekko rozbijamy młotkiem do mięsa, oprószamy solą, pieprzem i cebulą suszoną.

Rozgrzewamy patelnię z olejem kokosowym.

Na jeden talerz wbijamy jajko i roztrzepujemy je widelcem, na drugi talerz wysypujemy otręby.

Plastry mięsa moczymy w jajku, obtaczamy w otrębach i smażymy na oleju, na złoto z obu stron.

Kotlety podałam z pieczonym batatem i sałatą.

 

 


Kotlety z polędwiczek w otrębach

 

 

 

 



piątek, 16 czerwca 2017, dorotasmakuje

Polecane wpisy

  • Burgery drobiowe

    Pewnie część osób powiedziałoby, ale jak to drobiowe, toż to profanacja - może i tak, jednak wypróbujcie koniecznie też przepis bo kotlety wychodzą palce lizać!

  • Karkówka duszona

    Delikatna karkówka duszona w soku jabłkowym i białym winie Robi się ją naprawdę szybko, smakuje nieziemsko! PRZEPIS NA KARKÓWKĘ DUSZONĄ Składniki na karkówk

  • Przepis na karkówkę z grilla

     Karkówka to chyba ulubione mięso Polaków na grilla . Nie ma w tym nic dziwnego bo mięso przerośnięte tłuszczem to pomysł na sukces grillowy - zawsz


















































































mytaste.pl Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...