Blog > Komentarze do wpisu

Sernik z rodzynkami




sernik_z_rodzynkami

 

 



Lubicie bakalie w ciastach czy wolicie je w wersji bez dodatków?

Lubicie rodzynki?

Moja rodzina jeśli chodzi o ten specjał podzielona jest pół na pół.

Jedni uwielbiają i wręcz wydłubują rodzynki z ciast, inni nie tkną ciasta w którym dojrzą brązowe, suszone owoce.

Ja osobiście uwielbiam ciasta drożdżowe z rodzynkami i właśnie te często piekę z ich dodatkiem. Jeśli chodzi o sernik z rodzynkami akurat ta wersja tego wypieku pojawia się od czasu do czasu na zmianę z sernikiem wiedeńskim , królewskim czy tradycyjnym.

Zapraszam Was po przepis na pyszny sernik z rodzynkami.

 

 

 

 

 

PRZEPIS NA SERNIK Z RODZYNKAMI

Składniki na sernik z rodzynkami:

spód:

180g mąki

20g kakao

100g masła

1 jajko

2 łyżki cukru

masa serowa:

1 kg sera białego sernikowego z wiaderka

6 jaj

1 szkl cukru

1 szkl rodzynek

1 budyń śmietankowy

2 łyżki mąki ziemniaczanej

2 łyżki mąki pszennej

aromat śmietankowy

polewa czekoladowa - przepis

 

 

Jak zrobić sernik z rodzynkami:

Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy, owijamy folią, wkładamy do lodówki na 30 min.

Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy i wykładamy nim spód tortownicy 24cm.

Spód wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180st i pieczemy 15-20 min.

W tym czasie jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę.

Do jajek dodajemy ser, aromat, budyń, mąkę i miksujemy wszystko na bardzo wolnych obrotach miksera.

Dodajemy rodzynki i mieszamy masę łopatką.

Masę serową wylewamy na podpieczony spód i pieczemy godzinę w 180st. Studzimy.

Sernik wstawiamy do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc.

 

 

sernik_z_rodzynkami

 

 

 

 

sernik

 

 

 

 



 

sernik

 

 

 

 

 

sernik

 

 

 

 

 

Partnerem tej publikacji jest Maxwell&Williams Polska.

 

 

 

Porcelana użyta w stylizacji zdjęć pochodzi z kolekcji KILBURN

 

 

 

 

 

 

 

axwell and Willliams Polska

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

 

 

 

 

 

 

 



 



poniedziałek, 24 kwietnia 2017, dorotasmakuje
Komentarze
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/04/24 13:26:19
Witaj dorota!

Przepis: Sernik z rodzynkami został dodany do zeszytu:

ciasta przez paulina_stanislawska
serniki przez martek.82










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...