Blog > Komentarze do wpisu

Orkiszowe risotto z białą kiełbasą




risotto

 

 

 



O tej porze roku chętnie sięgam po białą kiełbasę, przygotowując z niej różne dania np zupy, zapiekanki, dania na parze.

Risotto, które dzisiaj pokazuję gotuję z kaszy orkiszowej całej, z cebulą, czosnkiem, marchewką i aromatycznym bulionem.

Orkiszowe risotto to danie jednogarnkowe, proste do przygotowania, sycące i smaczne.

 

 

 

 

 

PRZEPIS NA ORKISZOWE RISOTTO Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ:



Składniki na orkiszowe risotto z biała kiełbasą:

200g kaszy orkiszowej

4 małe pętka białej kiełbasy

1,2l bulionu warzywnego lub rosołu

1 cebula

1 ząbek czosnku

1 marchewka

3 łyżki oliwy

1 łyżka masła

1 łyżeczka ziół prowansalskich

sól

pieprz

 

 

Jak zrobić orkiszowe risotto z biała kiełbasą:

Na oliwie szklimy posiekaną drobno cebulę i czosnek.

Kiełbasę kroimy w plastry, przesmażamy z cebulą.

Marchewkę kroimy w kosteczkę, dodajemy do cebuli razem z kaszą, przesmażamy wszystko minutę.

Wlewamy bulion, tak by przykrył składniki, mieszamy i gotujemy.

Kiedy kasza wchłonie bulion, dolewamy kolejne porcje. Gotujemy w ten sposób aż kasza będzie miękka.

Wyłączamy grzanie, dodajemy masło. Doprawiamy do smaku ziołami, solą i pieprzem.

 

 

 

risotto

 

 

 



poniedziałek, 20 marca 2017, dorotasmakuje

Polecane wpisy

  • Pasztet z kaszy gryczanej

     P asztet z kaszy gryczanej, z tuńczykiem i pieczonym burakiem. Ciekawie się prezentuje, dobrze smakuje!  PRZEPIS NA PASZTET Z KASZY GRYC

  • Ryż z pieczonym burakiem i oliwkami

    Dania z patelni z ryżem czy kaszą to jedne z naszych ulubionych i to wła ś nie one u nas są improwizowanymi daniami sprzątającymi lodówkę. Tworzone są najczęści

  • Kasza ze szpinakiem

    Makaron ze szpinakiem to jeden z moich ulubionych szybkich pomysłów na obiad. Postanowiłam w ten sam sposób zrobić kaszę , bo miałam ją w lodówce z poprzednieg

Komentarze
2017/03/20 17:42:56
Zapowiada się smakowicie :)
Narobiłaś mi apetytu na białą kiełbasę ;)
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/03/20 23:26:23
Witaj dorota!

Przepis: Orkiszowe risotto z białą kiełbasą został dodany do zeszytu:

obiad przez slowinskam
do zrobienia przez agataszymanowska1
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/03/20 23:28:05
Witaj dorota!



Przepis: Orkiszowe risotto z białą kiełbasą został dodany do zeszytu:

Obiady przez gin
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/03/22 09:56:48
Witaj dorota!

Przepis: Orkiszowe risotto z białą kiełbasą został dodany do zeszytu:

obiady przez Motyl2751
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/03/22 09:58:53
Witaj dorota!


Przepis: Orkiszowe risotto z białą kiełbasą został dodany do zeszytu:

Obiady przez gin









































































mytaste.pl Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...