Blog > Komentarze do wpisu

Przepisy na karnawał: Zupa grochowa z boczkiem wędzonym i majerankiem




zupa grochowa

 

 

 

 

Grochówka to wspaniała zupa na chłodną porę roku - sycąca, rozgrzewająca, poprawia humor.

Talerz takiej zupy wystarczy za cały obiad, zwłaszcza jeśli ugotowana jest na pysznym boczku wędzonym i podana ze złotymi skwarkami.
Spora ilość majeranku i sprawi, że zupa będzie niesamowicie aromatyczna.

 

 

 

PRZEPIS NA GROCHÓWKĘ

 

Składniki na grochówkę:

groch suchy 0,5 kg

Boczek Wędzony Paski KAMINIARZ 0,5 - 0,7 kg

ziemniaki 5 szt.

cebula 1 szt.

marchew 2 szt.

ziele angielskie 10 szt.

liść laurowy 2 szt.

majeranek 2 łyżki

sól

pieprz

Boczek Smażony Sałatkowy KAMINIARZ 100 g

 

 

 

Jak zrobić grochówkę:


Groch wsyp do miski, zalej wodą i zostaw na noc do namoczenia.


Po tym czasie, groch odsącz, przepłucz 3 razy pod bieżącą wodą, odcedź i wsyp do dużego garnka.


Do grochu dodaj boczek w kawałku, obraną i przekrojoną na pół cebulę, ziemniaki pokrojone w kostkę i marchew w pokrojoną w plasterki. Dodaj również ziele angielskie i liście laurowe.


Składniki w garnku zalej ok. 1,5-2 l wody.


Zupę zagotuj, a następnie zmniejsz grzanie i gotuj na niedużym ogniu przez ok. godzinę.


Dodaj majeranek, dopraw do smaku solą i pieprzem.

Z zupy wyjmij pasek boczku i pokrój go w plastry.


Boczek Smażony Sałatkowy usmaż na skwarki.


Porcję zupy podawaj z plastrem ugotowanego boczku i skwarkami boczku smażonego.

 

 

 

Boczek jako kropka nad „i”

 

Boczek Smażony Sałatkowy to idealna „kropka nad i”, która perfekcyjnie dopełni zarówno smak jak i wygląd Twojej zupy. Natomiast Boczek Wędzony Paski jest wyjątkowo soczysty i aromatyczny. Podczas gotowania pozostałe składniki przejmą część jego smakowych walorów, a Twojej zupie nie będzie można się oprzeć. Użyj boczku parzone w pasku - jest niezwykle aromatyczny i sprawi, że twoja zupa będzie wyjątkowa.

 

Szukasz innego przepisu z boczkiem? Zajrzyj na lubienaboczku.pl

 

 

 

zupa_grochowa

 

 

 

 

 

 

 

zupa grochowa

 

 

 

 

 

zupa_grochowa_skladniki

 

 

 

 

Partnerem wpisu jest firma KAMINIARZ

 

 

 

 

 

środa, 22 lutego 2017, dorotasmakuje
Komentarze
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/02/22 21:02:46
Witaj dorota!

Przepis: Przepisy na karnawał: Zupa grochowa z boczkiem wędzonym i majerankiem został dodany do zeszytu:

Zupy przez bogdankopacz
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/02/22 21:08:24
Witaj dorota!

Przepis: Przepisy na karnawał: Zupa grochowa z boczkiem wędzonym i majerankiem został dodany do zeszytu:

obiadowo przez mon1ka










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...