Blog > Komentarze do wpisu

Sernik na spodzie biszkoptowym




sernik

 

 



Sernik to chyba ulubione ciasto mojej rodziny i piekę je przynajmniej raz w miesiącu. Bez sernika nie obędzie się żadna impreza rodzinna czy w gronie przyjaciół.

Sernik na spodzie biszkoptowym jest pyszny, delikatny, wilgotny, rozpływający się w ustach.

 

 

 

 

PRZEPIS NA SERNIK NA SPODZIE BISZKOPTOWYM

Składniki na sernik na spodzie biszkoptowym:

Spód:

2 jajka

1/3 szkl cukru

1/3 szkl mąki

2 łyżki kakao

Masa serowa:

1 kg sera na sernik z wiaderka

1 szkl cukru

5 jaj

aromat śmietankowy

2 łyżki mąki pszennej

2 łyżki mąki ziemniaczanej

 

Jak zrobić sernik na spodzie biszkoptowym:

Spód biszkoptowy:

Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy ze szczypta soli na sztywną pianę.

Dodajemy cukier i ubijamy kilka minut. Dodajemy żółtka i ubijamy jeszcze 3 minuty.

Do ubitych jajek dodajemy mąkę i kakao (ja podzieliłam ubite jajka na pół i do jednej części nie dawałam kakao, tylko wylałam jasne ciasto na ciemne, ale nie jest to zabawa warta zachodu), mieszamy delikatnie.

Ciasto wykładamy do tortownicy 24cm wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczemy 15 min w 180st.

W tym czasie przygotowujemy masę serową.

Za pomocą miksera ubijamy jajka z cukrem do uzyskania puszystej masy jajecznej.

Zmniejszamy obroty miksera na najmniejsze, dodajemy ser i pozostałe składniki.

Wymieszaną masę wylewamy do tortownicy na spód biszkoptowy.

Pieczemy ok 60 min w 180st grzanie góra-dół. Schłodzimy w uchylonym piekarniku a potem wkładamy do lodówki na noc. Przed podaniem lukrujemy.

 

 

 

 



 

sernik

 

 

 



 

 

 

sernik

 

 

 

 

 

Zobacz też:

 

 

Sernik z brzoskwiniami i ziarnami kawy w czekoladzie na bananowym spodzie   Sernik - przepisy

 

 



 

wtorek, 10 stycznia 2017, dorotasmakuje
Komentarze
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/01/10 12:59:51
Witaj dorota!

Przepis: Sernik na spodzie biszkoptowym został dodany do zeszytu:

słodkości przez fz.dorota
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/01/10 13:00:33
Witaj dorota!

Przepis: Sernik na spodzie biszkoptowym został dodany do zeszytu:

Tort orzechowy przez bogdaplag
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/01/11 10:04:03
Witaj dorota!

Przepis: Sernik na spodzie biszkoptowym został dodany do zeszytu:

ciasta przez kasiazaleska1
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/01/11 14:33:27
Witaj dorota!

Przepis: Sernik na spodzie biszkoptowym został dodany do zeszytu:

ciasta przez jowita_88.10










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...