Blog > Komentarze do wpisu

Szarlotka z bezą




szarlotka

 

 

 

 



Szarlotka to jedno z naszych ulubionych ciast i mam wrażenie jedno z ulubionych ciast Polaków, bo większe i mniejsze imprezy nie mogą obyć się bez szarlotki.

Ja sama chętnie piekę szarlotkę bo jest łatwa do przygotowania i bardzo lubiana przez domowników oraz gości - jest ciastem, które po prostu się udaje :)

Na blogu znajdziecie wiele szarlotkowych wariacji - częstujcie się :)

 

 

 

 

 

PRZEPIS NA SZARLOTKĘ Z BEZĄ

Składniki na szarlotkę z bezą:

ciasto:

40 dag mąki

150g cukru pudru

3 żółtka

120g masła

3 łyżki śmietany

szczypta soli

 

nadzienie:

słoik 1 l przesmażonych (uprażonych) jabłek - przepis

 

beza:

3 białka

1 szkl cukru

 

 

Jak zrobić szarlotkę z bezą:

Na stolnicę wysypuję mąkę i cukier puder, robię wgłębienie i dodaję żółtka, śmietanę oraz masło pokrojone w kostkę.

Zaczynam od przesiekania wszystkiego nożem, potem szybko zagniatam kruche ciasto.

Ciastem wykładam formę na tartę lub tortownicę 24cm wcześniej lekko posmarowaną masłem, nakłuwam widelcem. Wkładam do lodówki na 30 min.

Po tym czasie piekę ok 20 min w 180st aż będzie widać, ze ciasto traci surowość.

Jabłka wykładam na upieczony spód ciasta.

Białka ubijam na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodaję cukier i jeszcze chwilę ubijam -  wykładam na jabłka.

Całość zapiekam ok 20 min w 180st.

 

 

 

 



 

szarlotka

 

 



 

 

 

 

 

szarlotka

 

 

 

 

 

 

 



 

 

szarlotka

 

 

 

 

 

 

 

 

 

szarlotka

 

 

 

 

 

 

 

 

Partnerem tej publikacji jest Maxwell&Williams Polska.

 

Porcelana użyta w stylizacji zdjęć pochodzi z kolekcji DIAMONDS 

 

 

 

axwell and Willliams Polska

 

 

 

 

Zobacz też:



szybkie_ciasta  Szybkie ciasta - przepisy

 

 



czwartek, 10 listopada 2016, dorotasmakuje
Komentarze
2016/11/10 10:37:13
Ulubiona szarlotka mojego męża :)
-
2016/11/11 11:33:22
Ja nie lubię w ogóle jabłecznikow. Ale za sernik dam się pokroić :)))
-
2016/11/11 11:33:50
Jadłabym :)
-
2016/11/11 11:34:16
Uwielbiam z bezą, różne smaki i faktury. Pychota!
-
2016/11/11 11:34:40
Ulubiona to szarlotka mojej Mamy z dodatkiem agrestowej galaretki
-
2016/11/12 09:26:24
Wygląda pysznie))








































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...