Blog > Komentarze do wpisu

Szarlotka z dynią




szarlotka_z_dynia

 

 

 

 

 

 

W końcu kupiłam dynię...

Dynię uwielbiam i wiele dań z niej przygotowuję, naprawdę wiele też jej kupuję. Mam jednak zawsze problem z zakupem tej pierwszej sztuki. Tak mi szkoda lata. Wydaje mi się, że kupując dynię kończę definitywnie z latem, wkraczam w jesień i tak mi trudno zrobić ten krok :)

Kupiłam dynię i się zadziało :) Zrobiłam z niej zupę i dwa ciasta. Jedno z nich - szarotkę z dynią, przedstawiam Wam już dzisiaj. Pozostałe dwa przepisy oraz wiele więcej już wkrótce.

Szarlotka sypana z dodatkiem dyni to rewelacyjne ciasto z wielu względów - bardzo proste do przygotowania - serio! - nawet dzieci, przy niewielkiej pomocy radzą z nim sobie!

Szybkie do przygotowania a przede wszystkim pyszne, wilgotne, rozpływające się w ustach, aromatyczne i mega jesienne!

Bardzo Wam polecam ten przepis (wypróbowałam wypiek na spotkaniu rodzinnym i wszystkim smakowało, nawet teściowej ;)

Lubicie dynię? Co dobrego z niej robicie?

 

 

 

 

 

 

PRZEPIS NA  SZARLOTKĘ Z DYNIĄ

 

Składniki na Szarlotkę z dynią:

1 szkl mąki

1 szkl kaszy manny

1 szkl cukru

1/2 łyżeczki sody soli

1,2kg jabłek

400g dyni

3 łyżki cukru

2 szczypty kurkumy

1/2 łyżeczki cynamonu

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

150g masła

 

 

Jak zrobić szarlotkę z dynią:

Zaczynamy od włożenia masła do zamrażarki (można zrobić to nawet dzień wcześniej – im bardziej twarde masło, tym lepiej będzie nam się potem ścierać na tarce).

Jabłka myjemy, obieramy ze skórki, ścieramy na tarce o dużych oczkach.

Dynię obieramy, ścieramy na tarce, mieszamy z jabłkami, 3 łyżkami cukru, cynamonem, kurkumą i z ekstraktem waniliowym.

Do drugiej miski wsypujemy mąkę, kaszę, cukier, sodę, sól – mieszamy wszystko. Tą suchą mieszankę dzielimy na 3 części (mi jest łatwiej jak sobie wsypię ją do szklanek w których odmierzałam mąkę, kaszę, cukier).

Blachę o wymiarach 30x30cm wykładamy papierem do pieczenia.

Na dno wysypujemy pierwszą z trzech części suchej mieszanki, na nią wykładamy połowę startych jabłek z dynią – ważne by owoców nie uklepywać a luźno układać.

Na owoce wysypujemy drugą część suchej mieszanki, a na nią wykładamy drugą część owoców.

Na wierzch wysypujemy trzecią, ostatnią część suchej mieszanki produktów.

Na koniec na wierzch ciasta ścieramy na tarce masło - wiórki równomiernie rozkładamy na powierzchni suchych produktów.

Tak przygotowane ciasto wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180st (grzanie góra dół) i pieczemy przez ok godzinę.

Zostawiamy do całkowitego ostudzenia.

Kroimy dopiero zimne ciasto.

Smacznego !

 

 

 szarlotka_z_dynia

 

 

 

 

 

szarlotka_z_dynia

 

 

 

 

 

 

szarlotka_z_dynia

 

 

 

 

Partnerem tej publikacji jest Maxwell&Williams Polska.

Porcelana użyta w stylizacji zdjęć pochodzi z kolekcji DIAMONDS

 

axwell and Willliams Polska

 

 

 

 

 

wtorek, 20 września 2016, dorotasmakuje
Komentarze
2016/09/22 08:40:16
Mamo Lucyna Łapińska popatrz tu ciekawe pomysły na dynię :)
-
2016/09/22 08:40:46
Idę popatrzeć :) Jakieś ciasto dyniowe za mną chodzi ;)
-
2016/09/22 08:41:18
Na jak dużą blaszkę jest ten przepis?
-
2016/09/22 08:41:39
Mam sporo dyniowego puree. Myślisz, że mogę je dać zamiast startej dyni? Nie będzie za ciężkie? Może inne proporcje?
-
2016/09/22 08:42:09
I jeszcze jedno pytanie, gdzie kupić ekstrakt waniliowy?
-
2016/09/22 08:42:30
Ja tez mam zawsze problem z pierwszą dynią...w niedzielę stało się, zrobiłam pierwszą potrawę. Wcześniej kupiłam wrzośca i rozpoczęlam jesień.
-
2016/09/22 08:42:54
Kasza manna ugotowaną? Czy surowa bo nie wiem
-
2016/09/22 08:43:28
tylko pieczona uzywam:-)))
-
2016/09/22 08:43:52
bien














































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...