Blog > Komentarze do wpisu

Jak mrozić jarmuż




jarmuz

 

 

 

 

Jarmuż od kilku lat przeżywa wielki powrót na nasze stoły! Stał się warzywem modnym, jest bardzo zdrowy i można z niego sporo dań przygotować.

Jarmuż można bardzo łatwo zamrozić. Jeśli macie dostęp do świeżego jarmużu warto go taki sposób przygotować, by mieć go zawsze pod ręką i cieszyć się nim cały rok. Mrożony jarmuż można wykorzystać do zielonych koktajli, zupa, tart, zapiekanek, sałatek itd.

 

 

 

 

Jak mrozić jarmuż:



1. Liście jarmużu dokładnie płuczemy (najlepiej zrobić to 2-3 razy).

2. Bardzo ważnym punktem jest dokładne osuszenie liście czy to za pomocą suszarki do sałaty czy ściereczki bawełnianej.

3. Liście rwiemy na mniejsze kawałki, usuwamy grube żyłki liściowe.

4. Osuszone liście wkładamy do torebki foliowej (torebki strunowej lub torebki do mrożenia), dość luźno, nie upychamy i nie ugniatamy.

5. Torebkę z jarmużem wkładamy do zamrażarki.

 

 

 

 

 

jarmuz

środa, 17 sierpnia 2016, dorotasmakuje
Komentarze
2016/08/17 08:03:08
Jarmużu nawet już nie sieję. Wolę zbierać wiosną zielsko. Pokrzywę( przed kwitnięciem) i tzw szpinak ubogich czyli komosę lub lebiodę. Róznie ją ludzie nazywają.
-
2016/08/17 10:01:48
danasoch - przypomnialas mi, ze powinnam jechać za miasto po pokrzywę bo mój sloik suszu już w polowie pełny tylko, a trzeba zapas zrobić na herbatki, które uwielbiam
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2018/03/04 18:33:06
Witaj Dorota Smakuje!

Przepis: Jak mrozić jarmuż został dodany do zeszytu:

Przepis dieta przez r.tumilowski
















































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...