Blog > Komentarze do wpisu

Polędwiczki z grilla w piwie




Polędwiczki z grilla w piwie

 

 

 

 

 

 

 

Rozpoczęły się majowe weekendy, czas na który wszyscy od dawna czekali, a już wkrótce kolejna dłuższa majówka. :)

Będzie więc wiele świetnych okazji, by odpocząć, spotkać się ze znajomymi w ogrodzie, przy grillu i celebrować smakowite kąski. Na ruszt wjadą karkówki, kiełbasy, ryby, warzywa – do wyboru, do koloru!

Jeśli chcecie przyrządzić na grillu bardzo dobre mięso, polecam Wam właśnie ten przepis.

Polędwiczki wieprzowe są świetnym kawałkiem mięsa, chudym, delikatnym, smacznym, tak że wystarczy naprawdę delikatna marynata, niewielka ilość przypraw, by podkreślić ich smak.

Ja do mojej marynaty użyłam czosnku, oregano, soli, pieprzu oraz jasnego piwa. Kasztelan Niepasteryzowane
Pszeniczne to nowość uwarzona przez browarników z Sierpca. Piwo łączy smak pszenicy oraz pijalność i klarowność jasnego pełnego.

Ten dodatek nadaje bardzo ciekawego, delikatnego posmaku grillowanemu mięsu, co z pewnością zdobędzie uznanie wielbicieli sztuki grillowania :)

Najlepsze danie z grilla dla Was to ...?

 

 

 

 

Składniki:

polędwiczka wieprzowa

150ml piwa Kasztelan Niepasteryzowane Pszeniczne

ząbek czosnku

łyżka oleju roślinnego

łyżeczka oregano

sól

pieprz

 

 

Jak zrobić polędwiczki z grilla w piwie:

Polędwiczkę kroimy w grubsze plastry 2-3 cm. Delikatnie rozpłaszczamy medaliony ręką (nie używamy młotka do mięsa).

Czosnek przeciskamy przez praskę do czosnku.

Dodajemy też olej, sól i pieprz. Wszystko dobrze mieszamy i nacieramy mięso.

Mięso przekładamy do torebki strunowej i zalewamy piwem.

Odstawiamy na 1-2 godziny.

Po tym czasie wyjmujemy z marynaty i grillujemy.

 

 

 

 

 

Polędwiczki z grilla w piwie

 

 

 

 

 

Polędwiczki z grilla w piwie

 

 

 

 

Polędwiczki z grilla w piwie

 

 

 

 

 

Partnerem tej publikacji jest piwo Kasztelan Niepasteryzowane Pszeniczne

 

 

 

 

Może Cię zainteresować:

przepis_na_grilla  Przepisy na grilla

 

 

 

 

poniedziałek, 09 maja 2016, dorotasmakuje

Polecane wpisy

Komentarze
2016/05/10 14:45:33
cukinia grillowana , pierś z kurczaka, karczek :)
-
2016/05/10 14:46:04
Łosoś!
-
2016/05/10 14:46:26
Krewetki i cukinia!
-
2016/05/10 14:46:58
Tradycyjnie kiełbasa :P
-
2016/05/10 14:47:18
Cukinia, skrzydelka kurczaka, karkowka
-
2016/05/10 14:47:42
cukinia
-
2016/05/10 14:48:48
@DorotaSmakuje to zbyt trudne. myślę o najlepszym daniu i co chwile przed oczami mam inne:) a jakie najlepsze według Ciebie?
-
2016/05/10 14:50:02
@DorotaSmakuje lubimy prostotę - grillowane kromki chleba z serkiem ... jako dodatek do mięs i sałatek <3 mniam!
-
2016/05/10 14:50:36
@DorotaSmakuje To strasznie trudne pytanie! :) Tyle pyszności, tyle przepisów, tyle radości!
-
2016/05/10 14:51:48
Zawsze kielbaski
-
2016/05/10 14:52:12
warzywa z kurczakiem w dressingu w zamkniętych paczuszkach :D
-
2016/05/10 15:33:53
Stek! ;)
-
2016/05/10 23:21:10
albo kebabki
-
2016/05/10 23:21:30
Albo z rozmarynem... mniam
-
2016/05/10 23:21:58
Ziemniaczki w ziołach z maselkiem i kiełbaski ;)
-
2016/05/10 23:22:36
Karkoweczka z grzankami z serem żółtym
-
2016/05/10 23:22:59
papryka z serem feta i majerankiem
-
2016/05/10 23:23:25
Ooo ciekawe. Podeslesz przepis? :)
-
2016/05/10 23:23:46
też ciekawa jestem :)
-
2016/05/10 23:24:17
Paprykę (czerwoną) przekrawam wzdłuż na ćwiartki, czyszczę, do środka wkładam fetę pokrojoną w kostkę, oprószam majerankiem i kładę na grillu. Niecierpliwie czekam, aż będzie gotowa ;)
-
2016/05/10 23:24:45
Świeżo złowiona i przyrządzona rybka.
-
2016/05/10 23:25:08
Kiełbaska, kaszanka z cebulką i cukinia z czosnkiem :)
-
2016/05/10 23:25:33
Cukinia :D ;D :D
-
2016/05/10 23:26:01
Dobrze schłodzony ... :P
-
2016/05/10 23:26:24
pierś z kurczaka w marynacie jogurtowej :)
-
2016/05/10 23:26:52
Jak dokladnie pierś pani marynuje?
-
2016/05/10 23:27:12
Koktajl truskawkowo -bananowy :)
-
2016/05/10 23:36:04
To lubię. Mięsko i warzywa < like>
-
2016/05/16 12:53:32
chyba karkóweczkę

















































































mytaste.pl Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...