Blog > Komentarze do wpisu

Pasztet z fasoli




Pasztet z fasoli

 

 

 

 

 

   Pasztet świąteczny, pasztet mięsny, pasztet tradycyjny w mojej rodzinie to obowiązkowe danie na półmisek wędlin w każde święta i imprezy rodzinne. Mój teść i jego pieczenie takiego pasztetu to już tradycja i prawdziwa ceremonia :)

   Ja podchodzę do zagadnienia pasztetu bardziej swobodnie, ponieważ uwielbiam pasztety warzywne, które piekę czasami tak po prostu bez okazji. Świetnie smakują na kromce chleba (szczególnie chleba z samych ziaren) lub podsmażone na oliwie z dodatkiem sosu i z górą surówki jako propozycja na obiad.

   Pasztet z fasoli to jeden z moich ulubionych. Kiedy planuję jego pieczenie moczę suchą fasolę, gotuję i z niej tworzę, kiedy decyzja o upieczeniu pasztetu z fasoli zapada spontanicznie (bo np. będzie w piekarniku miejsce, bo coś na obiad się piecze) w ruch idzie kupna konserwowa fasola lub jeśli mam - wcześniej ugotowana i zamrożona.

 

   Pasztet z fasoli już wcześniej ukazywał się na moim blogu w pieczarkowej wersji lub w wersji z kaszą manną.

Zajrzycie też do wpisu Pasztet - zbiór przepisów gdzie znajdziecie m.in.: Pasztet jajeczny, Pasztet marchewkowy, Pasztet sojowy, Pasztet z grochu, Pasztet z selera.

 

PASZTET lubicie? Jadacie? Który najlepszy?

 

 

 

 

 

Składniki:

1,5 szkl suchej fasoli – ja użyłam czarne oczko, ale może być też biała lub czerwona

4 ugotowane ziemniaki

3 marchewki ugotowane (np. z ziemniakami)

2 łyżeczki soli

po 1 łyżeczce cząbru, majeranku, tymianku

ząbek czosnku

cebula

3 jajka

3 łyżki kaszy manny suchej

 

 

Jak zrobić pasztet z fasoli:

Fasolę zalewamy wodą i moczymy przez noc.

Następnego dnia fasolę odcedzamy, płuczemy na sicie, zalewamy świeżą wodą i gotujemy do miękkości (ok 2 godz).

Fasolę studzimy, odcedzamy i miksujemy razem z ziemniakami, dodajemy startą na tarce marchewkę.

Masę doprawiamy solą i ziołami na zdecydowany, wyraźny smak.

Dodajemy surową cebule startą na tarce, przeciśnięty przez praskę czosnek jajka i kaszę manną.

Wyrabiamy wszystko na gładką masę, wykładamy do blaszki keksówki wyłożonej papierem lub folią do pieczenia.

Pieczemy ok godzinę w 200st.

 

 

 

 

Pasztet z fasoli

 

 

 

 

 

   Przepisy na Wielkanoc

 

Pasztet z marchewki Przepisy na pasztety - zbiór 


 

piątek, 04 marca 2016, dorotasmakuje
Komentarze
2016/03/04 13:49:25
Wszystkie lubię :) Ostatnio zajadałam się selerowym z suszonymi grzybami, a przed chwilą wyciągnęłam z piekarnika jaglano-warzywny z orzechami :D
-
2016/03/04 13:49:51
Najbardziej lubię taki domowy, robiony przez moich rodziców
Pyszności :)

-
2016/03/04 13:50:31
Moja mama robi z mięsa mieszanego i wątróbki z warzywami ją robię z indyk mieszany z soczewicą i grzybami ;)
-
2016/03/04 14:21:49
wegański :D
-
2016/03/04 14:22:14
pasztetu nie kupuje, sama robie BEZ EXTRA DODATKOW
-
2016/03/04 14:23:04
Drobiowy z warzywami własnej roboty;)pychotka
-
2016/03/04 19:59:02
Mam w planach jutro zrobić z ciecierzycy:) ....
-
2016/03/04 20:21:21
Pyszny pomysł:) Uwielbiam praktycznie każdy domowy pasztet :D Są najlepsze;)
-
2016/03/05 01:39:25
z soczewicy ;)
-
2016/03/05 01:40:03
Bardzo lubię
-
2016/03/05 01:41:21
lubię ale rzadko robię niestety... najlepszy robiła ciocia Ewa :)
-
2016/03/05 01:41:45
Z pietruszki kaszy jaglanej z morelą lub śliwkami
-
2016/03/05 14:31:29
mięsnego jeszcze nigdy nie robiłam. ale za to robiłam z cukini i z pieczarek i oba są mega dla mnie:D
-
2016/03/05 14:31:51
Każdy mięsny :D
-
2016/03/05 14:32:16
Zmraga To Ja hahaha ja lubię ze szczypiorkiem a Ty ?
-
2016/03/05 14:32:43
Haha wszystkie domowe ale pasztetem Babuni nie pogardzę
-
2016/03/05 14:33:22
Ale my nie jesteśmy paszteciary :D :D :D buziaki :* :* :* Zmraga To Ja
-
2016/03/05 14:33:55
Ja robiłam z udek kurczaka, udzca indyka, pistacji, watrobki i suszonych grzybów plus dodatki, wyszedł boski! ;)
-
2016/03/07 09:05:24
brokułowy <heart> najlepsiejszy ;)
-
2016/03/07 09:07:01
ja dziś robię pasztet z królika moja rodzina go uwielbia :)
-
2016/03/07 09:07:22
Domowe: kalafiorowy, soczewicowy i pieczarkowy - to moi faworyci. Mniam!
-
2016/03/07 14:11:47
dzięki za przepis
-
2016/03/07 14:12:18
Brzmi zachęcająco :D U mnie na święta zawsze pasztet wieprzowy, ale może w tym roku nie :D Dziękuję za podpowiedź!
-
2016/03/07 14:12:53
O tak pasztet na święta będzie, a dziś u mnie Twój pasztet 'na próbę' - pyszności :) dziękuję za przepis
www.facebook.com/photo.php?fbid=1096926740358868&set=p.1096926740358868&type=3&theater
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2017/12/09 12:30:52
Witaj Dorota Smakuje!

Przepis: Pasztet z fasoli został dodany do zeszytu:

pasztet przez geritt3
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2018/11/12 23:43:01
Witaj Dorota Smakuje!

Przepis: Pasztet z fasoli został dodany do zeszytu:

pasty przez Renia78










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...