Blog > Komentarze do wpisu

Zapiekane naleśniki z mięsem, dynią i szpinakiem




nalesniki

 

 

 

 

W tamtym pokazywałam Wam orkiszowe pierogi z mięsem, dynią i szpinakiem - bardzo nam wtedy ten farsz zasmakował.

Zrobiłam go ostatnio jeszcze raz, z tym że tym razem nadziałam nim naleśniki a następnie zapiekłam polane masą śmietanową z czosnkiem i z orzechami włoskimi.

Polecam jako pomysł na tani, smaczny obiad.

 

 

 

 

Składniki:

8-10 naleśników – przepis na najlepsze naleśniki tutaj

 

farsz:

ugotowane mięso z rosołu (u mnie pierś i noga z kurczaka oraz mały kawałek wołowiny)

2 duże cebule

250g dyni

250 g szpinaku

2 ząbki czosnku

sól

pieprz

majeranek

olej

 

polewa:

400ml śmietanki lub jogurtu naturalnego

2 ząbki czosnku

sól

pieprz

1-2 łyżki szpinaku siekanego – opcjonalnie

 

dodatkowo:

nieduży kawałek dyni

orzechy włoskie

 

 

 

Wykonanie:

Cebulę posiekałam drobno i zeszkliłam na oleju.

Dynię starłam na tarce i zeszkliłam razem z cebulą.

Mięso kurczaka obrałam z kości, przepuściłam przez maszynkę razem ze cebulą i dynią, wymieszałam ze szpinakiem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Doprawiłam do smaku.

Na naleśnikach ułożyłam porcje farszu i zawinęłam jak krokiety, ułożyłam w naczyniu żaroodpornym.

Śmietankę wymieszałam z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, doprawiłam do smaku, wymieszałam z resztką szpinaku – polałam naleśniki.

Kawałki świeżej dyni włożyłam po bokach naleśników, posypałam orzechami.

Zapiekałam 30 min w 200st.

 

 

nalesniki

 

 

 

nalesniki

 

 

 

środa, 04 listopada 2015, dorotasmakuje
Komentarze
2015/11/04 16:03:40
Prześliczne danie:)
-
2015/11/05 10:29:49
Ale Ty masz genialne i nietypowe pomysły! :)
-
Gość: , *.radom.pilicka.pl
2015/11/05 10:49:44

w jakiej formie szpinak?
-
2015/11/05 14:18:08
jolantaszyndlarewicz - dziękuję :)
-
2015/11/05 14:18:30
ccapucino - polecam - smacznego !
-
2015/11/05 14:18:54
Gość: , *.radom.pilicka.pl - ja uzylam mrożonego brykiet








































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...