Blog > Komentarze do wpisu

Surówka z kalafiora




Surówka z kalafiora

 

 

 

 

Jadacie kalafiora na surowo?

Koniecznie spróbujcie !

Tylko w ten sposób możemy dostarczyć sobie wszystkich witamin, minerałów i enzymów jakie chce nam ofiarować ten kwiat.

Na surowo jest delikatny, chrupiący, naprawdę pyszny – warto się przełamać, zwłaszcza że kalafiorowy sezon w pełni :)

A taki starty na tarce surowy kalafior w ogóle nie przypomina kalafiora jaki znamy, więc tym bardziej warto spróbować, bo u mnie w domu przekonali się do niego nawet zgorzali przeciwnicy tego warzywa :)

 

 

 

Składniki:

pół kalafiora

2 kolby kukurydzy

2 ogórki gruntowe

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

łyżka majonezu

3 (lub więcej ) łyżki jogurtu naturalnego najlepiej bałkańskiego, gęstego

łyżka soku z cytryny

sól

pieprz kolorowy

pół ząbka czosnku

 

 

Wykonanie:

Kalafiora myjemy i ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach razem z umytymi ogórkami.

Kukurydzę okrajamy z kolby.

Wszystkie składniki mieszamy doprawiając przeciśniętym przez praskę czosnkiem, sokiem cytrynowym, majonezem, jogurtem i przyprawami.

 

 

Surówka z kalafiora

wtorek, 08 września 2015, dorotasmakuje
Komentarze
2015/09/08 13:00:03
Ostatnio robiłam surówkę z surowego tartego kalafiora, a do tego mnóstwo koperku i sos czosnkowy - genialna .... Twoja wersja cudowna .... rozumiem, że kolbę kukurydzy okrawamy z surowych ziaren, czy ugotowanych? Bo kukurydzy na surowo jeszcze nie jadłam:)
-
2015/09/08 13:02:01
Jem :) z podobnym sosem, ale z pomidorami i jajkiem. Chętnie spróbuję nowej wersji z ogórkiem i kukurydzą.
-
2015/09/09 09:06:22
Na tą porę roku, to idealna!
-
Gość: StoŁyżekSzczęścia, *.timplus.net
2015/09/11 06:26:58
Mi tak zasmakował surowy, że chrupię jako przekąskę w ciągu dnia ;)
-
2015/09/11 09:12:49
Ja strasznie lubię jeść surowego kalafiora :) Dlatego surówka bardzo mi przypadła do gustu :)
-
2015/09/11 10:08:30
jolantaszyndlarewicz - twoją wersje tez wypróbuje :)
-
2015/09/11 10:08:48
gosik2.0 - do wypróbowania twoje dodatki :)
-
2015/09/11 10:09:02
serwis.laptopow2 - smacznego !
-
2015/09/11 10:09:22
Gość: StoŁyżekSzczęścia - tez tak lubie i robie :)
-
2015/09/11 10:09:40
ccapucino - super - pozdrawiam !
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2015/09/15 11:18:06
muszę spróbować
-
2015/09/16 11:10:01
lubie surowego kalafiora
-
2015/09/23 18:05:36
Gość: - polecam !
-
2015/09/23 18:05:56
takiniesmak - i my też ! :)
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2018/08/22 09:32:56
Witaj Dorota Smakuje!

Przepis: Surówka z kalafiora został dodany do zeszytu:

salatki przez agnieszka.smolen










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...