Blog > Komentarze do wpisu

Pasztet sojowy - przepis




Pasztet sojowy

 

 

 

Jeśli lubicie pasztety roślinne, polecam Wam ten przepis do wypróbowania.

Pasztet sojowy znakomicie smakuje na kromce chleba na zakwasie posmarowanej masłem, albo na pieczywie chrupkim. Pokrojony w grube plastry i podsmażony na złoto na oliwie, w towarzystwie surówki może stanowić pyszny i bardzo sycący obiad, a przy tym tani.

 

 

Składniki:

1/2 szkl suchej soi

3 spore ugotowane ziemniaki

2 marchewki ugotowane ( np. z ziemniakami )

1 nieduża cebula

2 jajka

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka curry indyjskiego

2 łyżki oleju

3 łyżki kaszy manny

 

 

Wykonanie:

Soję zalewamy wodą i moczymy przez noc.

Następnego dnia soję odcedzamy, płuczemy na sicie, zalewamy świeżą wodą i gotujemy do miękkości (ok 2 godz).

Soję studzimy, odcedzamy i miksujemy razem z ziemniakami i marchewką.

Masę doprawiamy solą i indyjskim curry na zdecydowany, wyraźny smak.

Dodajemy surową cebule startą na tarce, jajka, olej i kaszę manną.

Wyrabiamy wszystko na gładką masę, wykładamy do blaszki keksówki wyłożonej papierem lub folią do pieczenia.

Pieczemy ok godzinę w 200st.

 

 

Pasztet sojowy

 

środa, 15 kwietnia 2015, dorotasmakuje
Komentarze
2015/04/15 08:21:51
Super przepis :) wykorzystam z pewnością jak tylko skończę Post Daniela :)
-
2015/04/15 13:26:56
Moda na jakieś składniki czasem mnie denerwuje, ale soja, ciecierzyca , czy soczewica w połączeniu z warzywami w postaci pasztetu, to najlepszy wynalazek, bardzo lubię . Z soi robiłam smalec jako smarowidło, pyszny, ale pasztetu jeszcze nie , z pewnością najbardziej przypomina mięsny i skorzystam z Twojej propozycji, dzięki.
-
2015/04/15 19:43:55
świetna propozycja na wegetariański pasztet!
-
2015/04/15 22:18:37
muszę zrobić, koniecznie! zaraz biegnę do kuchni zalać soję wodą na noc! :D
-
2015/04/18 05:58:46
Bardzo smakowicie wygląda ... i ile możliwości daje:)
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2018/01/18 14:16:54
Witaj Dorota Smakuje!


Przepis: Pasztet sojowy - przepis został dodany do zeszytu:

coś na chleb przez izabellagrzywna
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2018/01/23 11:07:38
Witaj Dorota Smakuje!

Przepis: Pasztet sojowy - przepis został dodany do zeszytu:

coś na chleb przez izabellagrzywna










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...