Blog > Komentarze do wpisu

Pasztet jajeczny koperkowy




Pasztet jajeczny koperkowy

 

 

 

 

Coś czuję, że pasztet jajeczny będzie u mnie w tym roku hitem Wielkanocy – co upiekę znika w tempie ekspresowym.

Jeśli jeszcze szukacie pomysłu na niebanalne i bardzo proste w przygotowaniu danie na świąteczny stół, polecam wam pasztet z jajek w wersji klasycznej (tutaj przepis) lub ten koperkowy - a jeśli macie życzenie chętnie pokażę jeszcze jeden rodzaj tego wypieku, którym się właśnie zajadam :)

 

 

 

Składniki:

10 jaj ugotowanych na twardo

2 ugotowane ziemniaki

2 surowe jaja

1 spory pęczek świeżego koperku

1 łyżeczka suszonego koperku

1 ząbek czosnku

mała cebulka lub pół większej

3 łyżki kaszy manny

łyżeczka soli

3 szczypty kurkumy

łyżeczka suszonej natki pietruszki

pieprz

 

Wykonanie:

Jajka na twardo obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach razem z ziemniakami.

Do jajek dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekany drobno koper, suszony koper, natkę pietruszki, sól, kurkumę, pieprz.

Mieszamy, próbujemy i doprawiamy na wyraźny, pikantny smak.

Kiedy smak nam odpowiada dodajemy surowe jajka, kaszę manną i startą na tarce o drobnych oczkach surową cebulę.

Wszystko mieszamy.

Masę wykładamy do blaszki keksówki wyłożonej folią do pieczenia (ja rozcięłam na dwie części rękaw do pieczenia).

Pieczemy godzinę w 190st.

Zostawiamy do całkowitego ostygnięcia.

 

 

 

Pasztet jajeczny koperkowy

piątek, 03 kwietnia 2015, dorotasmakuje
Komentarze
2015/04/03 12:56:28
O jej, wygląda pysznie, chyba sama taki przygotuję na Święta;) Dzięki za świetny przepis;)
-
2015/04/03 13:43:43
polecam, nam bardzo smakował
-
2015/04/03 17:22:26
Lubię połaczenie jajek i koperku:) Wspaniały pasztet:)
-
2015/04/03 18:01:20
Mi bardzo smakuje i polecam !
-
2015/04/07 11:34:52
U mnie pasztet z pieczarek króluje co roku - trzeba kiedyś też spróbować inny :)










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...