Blog > Komentarze do wpisu

Kotlety schabowe w wersji light




Kotlety schabowe w wersji light

 

 

 

Czasami nachodzi nas  ochota lub potrzeba by zjeść tradycyjne danie w nowej, lżejszej odsłonie, równie pysznej.

Wystarczy pozbyć się panierki, która lubi spijać zbyt dużą ilość tłuszczu z patelni i fajnie doprawić mięso.

Suszone pomidory, czosnek, zioła i mięso – to jedno z najlepszych połączeń smakowych – kotlety wychodzą naprawdę pyszne!

Do tego góra surówki i fit obiad gotowy.

 

 

Składniki:

4 plastry schabu

sól np. himalajska

pieprz czarny świeżo mielony

łyżeczka suszonego czosnku w płatkach

łyżeczka suszonych pomidorów w płatkach

słodka papryka w proszku

bazylia

suszona natka pietruszki

łyżka oliwy

 

Wykonanie:

Mięso myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem, oprószamy przyprawami i zostawiamy do zamarynowania na pół godziny.

Na patelni z powłoką nieprzywierającą rozgrzewamy łyżkę oliwy (można zrezygnować z tłuszczu jeśli macie dobrą patelnię, ale minimalna ilość oliwy niesamowicie podnosi walory smakowe dania).

Kotlety smażymy na średnim ogniu z obu stron aż stracą surowość.

 

 

Kotlety schabowe w wersji light

poniedziałek, 02 lutego 2015, dorotasmakuje
Komentarze
2015/02/02 13:15:33
Danie w sam raz na jutro :) Tylko zamiast na patelnię wrzucę w parowar i będę mieć jeszcze bardziej zdrowo :) Extra!
-
2015/02/02 13:21:56
smacznego!
-
2015/02/02 15:07:26
Odchudzone, a równie dobre. Może nawet lepsze? :)
-
2015/02/02 15:22:50
kocie-smaki - pewnie jak ktoś jest wielkim fanem tradycyjnego schboszczaka to ciężko mu będzie, ale jak ktoś jest fanem kotletów mięsnych to te będą mu bardzo smakować jak nam :)
-
2015/02/03 11:51:05
Zapisuję do wypróbowania.
-
2015/02/03 20:06:53
Ostatnio bardzo często odchudzam dania i musze przyznać, że takie mięso czy ryba ez panierki zaczyna mi dużo bardziej smakowac niż opanierowane .... czuć prawdziwy smak mięsa i przypraw:)
-
2015/02/03 20:38:04
z pewnością jest to smaczna odmiana :)
-
2015/02/04 11:12:07
Wypróbowałam na parze i powiem tylko tyle GENIALNE! :) zdrowo i pysznie :)
-
2015/02/04 21:20:17
ciesze się, ze smakowało :) dziękuję za komentarz!










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...