Blog > Komentarze do wpisu

Kawa z serduszkiem – jak ozdobić – 2 sposoby




Kawa z serduszkiem – jak ozdobić – 2 sposoby

 

 

 

 

Przedstawiam Wam instrukcję jak w prosty sposób ozdobić kawę dla ukochanej osoby, nie tylko na Walentynki, ale na każdy miły poranek czy popołudnie :)

 

 

 

Sposób pierwszy:

 

Składniki:

50 ml espresso (lub łyżeczka kawy i wrzątek)

150ml mleka

 

Wykonanie:

Mleko podgrzewam tak by było ciepłe, przelewam do filiżanki i za pomocą spieniacza, ubijam go by powstała na powierzchni pianka (jeśli nie macie spieniacza, ciepłe mleko możecie wlać do słoika, zakręcić i ubić a potem przelać do filiżanki, wygarniając piankę łyżeczką).

Przygotowuję espresso w ekspresie do kawy lub zalewam kawę rozpuszczalną wrzątkiem (lub zaparzam kawę sypaną i przecedzam).

Gorącą kawę wlewam do filiżanki małym, równym, nieprzerwanym strumieniem w jednym miejscu by powstała jedna kropka lub w trzech miejscach (jak na zdjęciu) dla trzech serduszek.

Wykałaczkę wkładam w pierwszą kawową kropkę i przeciągam przez środek wszystkich kropek – tak powstają serduszka.

 

 

Kawa z serduszkiem – jak ozdobić – 2 sposoby

 

 

 

 

 

Sposób drugi:

 

Składniki:

50 ml espresso (lub łyżeczka kawy i wrzątek)

150ml mleka

sos karmelowy

 

 

Wykonanie:

Mleko podgrzewam tak by było ciepłe, wlewam do sporego słoika, zakręcam i ubijam potrząsając energicznie słoikiem.

Przygotowuję espresso w ekspresie do kawy lub zalewam kawę rozpuszczalną wrzątkiem (lub zaparzam kawę sypaną i przecedzam).

Do dużej filiżanki wlewam spienione mleko (pianę zostawiam).

Powoli i delikatnie wlewam kawę po ściance filiżanki, na wierzch wygarniam łyżką pianę mleczną i pokrywam cała powierzchnię.

Sosem karmelowym rysuję na powierzchni serce i dwa okręgi – wykałaczkę zanurzam w kawie na zewnątrz okręgów i przeciągam do środka, robię to też w odwrotna stronę by uzyskać interesujący wzór.

 

 

Kawa z serduszkiem – jak ozdobić – 2 sposoby

piątek, 13 lutego 2015, dorotasmakuje
Komentarze
2015/02/16 12:08:34
Jakie to proste:) ... a jakie śliczne:)
-
Gość: Dorota, *.dynamic.chello.pl
2016/03/18 10:15:52
Ale ci to ładnie wychodzi!
Ja robi wzroki z cynamonu za pomocą cinnibird i też jestem zadowolona :)
-
Gość: MajkaSuch, *.dynamic.chello.pl
2016/06/09 19:25:12
Boooże, jak to wszystko cudnie wygląda. Ja dostałam od mamy cinnibird (takie coś do zdobienia cynamonem) i też fajnie to wygląda. Ja niestety nigdy się nie nauczę robić takiego cuda, więc to dla mnie spoko alternatywa, biorę to urządzonko i cynamon i mam :)










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...