Blog > Komentarze do wpisu

Sałatka w słoiku z kuskusem




Sałatka w słoiku z kuskusem

 

 

 

 

 

Pyszny pomysł na lunch do pracy czy posiłek na podróż w naturalnym, ekologicznym szklanym opakowaniu, które z pewnością każdy ma w swojej kuchni.

 

 

 

 

Składniki:

pół szkl kuskusu pełnoziarnistego

szczypta soli

łyżka oliwy aromatyzowanej cebulą

cebula

marchew

cukinia

300g szynki

pół łyżeczki curry

pół łyżeczki oregano

pół łyżeczki majeranku

łyżeczka koncentratu pomidorowego

ząbek czosnku

łyżka oleju

 

 

Wykonanie:

Kuskus mieszamy ze szczyptą soli w misce, zalewamy szklanka wrzątku, dodajemy oliwę, mieszamy i zostawiamy pod przykryciem aż napęcznieje i przestygnie.

Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju, szklimy na nim posiekaną cebulę. Dodajemy szynkę pokrojoną w kostkę i przesmażamy wszystko.

Na patelnię dodajemy cukinię pokrojoną w drobną kostkę, startą na tarce marchew, przeciśnięty czosnek, przyprawy i pomidory rozpuszczone w połowie szklanki wody.
Gotujemy wszystko ok 10 min. Przyprawiamy do smaku.

W słoikach warstwowo układamy kaszę i warzywa z patelni.

 

 

 

Sałatka w słoiku z kuskusem

 

poniedziałek, 12 stycznia 2015, dorotasmakuje
Komentarze
2015/01/12 20:29:07
Fajny pomysł na niecodzienną sałatkę:)
-
2015/01/12 21:31:45
dziękuję
do pracy sprawdza się idealnie
-
2015/01/12 21:44:01
pyszna sałatka na wynos :)
-
2015/01/13 07:48:11
Muszę córce podsunąć ten przepis, bo robi dla siebie i męża luncheboxy , niech skorzysta z dobrej propozycji i bardzo smaczne sądząc po składnikach.
-
2015/01/13 09:39:33
Witam
Sałatka naprawdę smakowicie, pierwszy raz widzę w sałatce połączenie z kuskusem. Kiedyś próbowałem z ryżem i była ok. Jak dla mnie kuskus i sałatka to wspaniała alternatywa na imprezy, spotkania rodzinne itp. Połączenie składników też brzmi ciekawie i wydaje mi się także ,że zdrowo. Pozdrawiam ciepło
-
2015/01/17 10:27:20
smacznego!










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...