Blog > Komentarze do wpisu

Naleśniki z farszem z twarożku, kaszy owsianej, brzoskwiń i żurawiny




Naleśniki z farszem z twarożku, kaszy owsianej, brzoskwini i żurawiny

 

 

 

 

 

 

To pomysł na jeszcze bardziej sycąc i pożywne naleśniki a przy tym niezwykle smaczne.

Kaszę owsianą nie jest łatwo dostać, choć nie jest to też niemożliwe – mi udało się w sklepie ze zdrową żywnością. Jeśli jednak będzie to dla Was problem nie do przeskoczenia – możecie je zastąpić zgniecionym ziarnem owsa czyli płatkami owsianymi górskimi.

 

 

 

 

Składniki:

 

naleśniki:

2 jajka

2 szkl mąki

1 szkl wody

1 szkl mleka

szczypta soli i cukru

olej

 

farsz:

200g twarożku śmietankowego

4 łyżki ugotowanej kaszy owsianej łamanej

3 połówki brzoskwiń z syropu

2 łyżki suszonej żurawiny

łyżeczka miodu

 

 

 

Wykonanie:

Do miski przesiewamy mąkę, wbijamy jaja, dodajemy cukier, sól, wlewamy wodę i mleko. Wszystko miksujemy aż ciasto będzie gładkie, jednolite o konsystencji śmietany.

Ciasto odstawiam na pół godziny.

Rozgrzewamy patelnię, którą spryskujemy odrobiną oleju. Wlewamy chochlę ciasta i rozprowadzamy po całej patelni.

Smażymy na rumiano z obu stron.

Usmażone naleśniki układamy na talerzu jeden na drugim by zachowały miękkość i elastyczność.

Twarożek śmietankowy mieszamy z kaszą owsianą, pokrojonymi w kosteczkę brzoskwiniami i posiekaną suszoną żurawiną. Doprawiamy do smaku miodem.

Tak powstałym farszem nadziewamy naleśniki i zwijamy.

 

 

 

Naleśniki z farszem z twarożku, kaszy owsianej, brzoskwini i żurawiny

niedziela, 11 stycznia 2015, dorotasmakuje
Komentarze
2015/01/12 20:20:53
Bardzo ciekawy farsz:) .... oj musiało być pysznie:)
-
2015/01/17 10:27:32
było :)










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...