Blog > Komentarze do wpisu

Jak suszyć owoce i warzywa bez wysiłku




Jak suszyć owoce i warzywa bez wysiłku

 

 

 

 

 

Wykorzystujecie potencjał waszych kaloryferów?

 

W tym roku przeprowadziłam się do nowego miejsca życia. Poprzednie mieszkanko, malutkie jak to mieszkanko młodego małżeństwa było tak gorące w zimie, że ani razu przez prawie dziesięciolecie mieszkania tam nie włączyliśmy grzejników.

Pomarańcze i cytryny na choinkę, chipsy z jabłek suszyłam w piekarniku lub specjalnie do tego celu kupionej suszarce spożywczej.

Nowe miejsce życie dla sporej już naszej rodziny, większe dwukrotnie i dużo bardziej zimne. Pierwszy raz od wielu lat poznaje uroki ciepłych kapci i polarowej piżamy, ale też ciepła bijącego od grzejników :)

Szaleję z suszeniem owoców i warzyw a zadowolone dzieciory chodzą, ściągają sobie przekąski i żują zadowolone.

To takie proste !

Oprócz słodyczy i przekąsek można wysuszyć ozdoby choinkowe lub susz na wigilijny kompot !

 

Co suszycie?

 

 

 

 

**********

A jeśli o suszach mowa może zainteresują Was:

Suszone pomidory

Suszone pomidory w oliwie

Suszone płatki chabrów

Suszone truskawki

Jak suszyć grzyby

Domowe chipsy jabłkowe (suszone jabłka)

Suszone pomarańcze na choinkę

Zrób sobie świeczkę

**********

 

 

 

 

 

 

Składniki:

jabłko

gruszka

papaja

pomarańcza, mandarynka

marchewka + sól himalajska i cynamon

 

 

Wykonanie:

1. Grzejniki myjemy dokładnie! Jeśli macie je w stanie takim, że boicie się bezpośredniego kontaktu z żywnością (lub gdy są aluminiowe!) przykryjcie je papierem śniadaniowym.

2. Owoce

  • myjemy dokładnie,

  • obieramy ze skórek,

  • kroimy w plastry (cienkie sprawią że wyschnięty owoc/warzywo będzie chrupać jak chipsy, grubsze będą bardziej miękkie po wysuszeniu – idealne dla małych dzieci),

  • pozbywamy się gniazd nasiennych (nasiona papai zostawiamy, są jadalne!)

  • układamy na kaloryferze.

Marchewkę obieramy, myjemy, koimy ukoście w cienkie plastry, oprószamy małą ilością soli i cynamonu, rozkładamy na grzejnikach.

3. Zostawiamy na kilka godzin suszenia, najlepiej na noc.

 

 

 

 

Jak suszyć owoce i warzywa bez wysiłku

 

 

 

Jak suszyć owoce i warzywa bez wysiłku

 

 

 

 

Jak suszyć owoce i warzywa bez wysiłku

 

 

 

 

 

 

 

Wytwórnia suszonych gruszek :)

Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika Dorota Smakuje (@dorotasmakuje)Lis 11, 2014 at 6:48 PST

 

 

 

 

niedziela, 30 listopada 2014, dorotasmakuje
Komentarze
2014/11/30 13:29:53
Świetny pomysł. Wypróbuję, bo zawsze zniechęcało mnie suszenie w piekarniku. Ciekawe czy pomidory dałoby radę jakoś tym sposobem okiełznać :D
-
2014/11/30 13:30:58
Asia - myslę ze dałoby rade z pomidorami gdyby teraz były :) jakos nie wyobrażam sobie grzania dla nich grzejników latem :)
-
2014/11/30 13:48:05
takie suszone owoce stanowią świetną przekąskę, bądź dodatek do deserów :)
-
2014/11/30 13:51:03
u nas swietnie zastepują słodycze dla dzieciaków, może nie zawsze ale jednak bardzo często
-
Gość: cheekynati, *.bb.sky.com
2014/11/30 15:19:28
U mnie w domu rodzinnym tez tak mama suszyła owoce, zwłaszcza jabłka :) często gęsto, nim dobrze wyschły, były już zjedzone :)
-
2014/11/30 16:58:40
Uwielbiam takie domowe suszone owoce ... 2 lata temu nasuszyłam tyle jabłek, że mamy je do tej pory ... choć już niewiele:) ... suszona papaja ma cudowny kolor ... a te małe łapeczki - oj zamarzły mi isę takie:) .... choć te moje też niewiele większe:)
-
2014/11/30 23:48:05
Super sprawa! Dzięki bardzo za inspiracje! :)
-
2014/12/01 08:44:51
to takie proste, że koniecznie chciałam przypomnieć wszystkim :)
-
2014/12/01 23:12:14
wspaniały pomysł, prosty w wykonaniu i do tego darmowy, piekarnik czy suszarka zużywa energie elektryczną, a tutaj 2 w jednym ciepło w domu i suszki :):)
-
2014/12/02 21:24:42
prawda :) takie to proste i pyszne :)










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...