Blog > Komentarze do wpisu

Surówka z kapusty pekińskiej z dynią i jarmużem




Surówka z kapusty pekińskiej z dynią i jarmużem

 

 

 

Genialna jest ta surówka – koniecznie spróbujcie.

Kapusta pekińska, świeża dynia i jarmuż oraz dwa składniki które nadają pysznego kwaśno-słodkiego smaku – jabłko i ogórek kiszony.

Zróbcie dużą ilość rano, zapakujcie do słoja i do lodówki – będzie jak znalazł jako dodatek do kanapek na śniadanie, do dania obiadowego i do grzanek na kolację

 

 

 

Składniki:

plaster dyni hokkaido (wielkości marchewki)

2-3 liście pekinki

łyżka jarmużu posiekanego drobniutko niczym natka pietruszki

jabłko

ogórek kiszony

kawałek rzepy białej lub 3-4 rzodkiewki

łyżeczka chia - opcjonalnie

łyżka majonezu

2 łyżki jogurtu

 

Wykonanie:

Pekinkę szatkujemy bardzo cienko.

Dynię obieramy ze skóry i ścieramy na tarce jarzynowej.

Liść jarmużu myjemy, obieramy z grubej żyłki liściowej i siekamy drobniutko nożem lub malakserem.

Jabłko, ogórek i rzepę ścieramy na tarce jarzynowej o grubych oczkach.

Wszystkie składniki mieszamy z majonezem i jogurtem – surówkę możemy wzbogacić również o nasiona chia lub słonecznika.

 

 

Surówka z kapusty pekińskiej z dynią i jarmużem

poniedziałek, 20 października 2014, dorotasmakuje
Komentarze
2014/10/20 15:29:46
nowa odsłona całkiem tradycyjnej surówki -super pomysł :)
-
2014/10/29 10:12:46
Muszę spróbować, bo do dyni surowej jeszcze się nie do końca przekonałam.
-
2014/10/29 11:15:46
mopswkuchni - spróbuj zatem od dodania malutkiego tylko kawałeczka i jeśli posmakuje zwiększaj ilosc
-
2014/10/29 12:05:10
Musze kupić pekinkę i jutr robię ją na obiad ....
-
2014/11/10 10:43:13
Pyszna, robiłam ją już kilkukrotnie, zawsze z podwójnej porcji i to czego nie zjemy do miski ... i jest później na podjadanie:). Pozdrawiam
-
2014/11/13 11:21:10
Jolu - bardzo się ciesze :)














































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...