Blog > Komentarze do wpisu

Ciasteczka Anzac




ciasteczka anzac

 

 

 

Zrobiłyśmy je razem z córeczką z przepisu z książki „Dzieci gotują” Agnieszki Górskiej

Są naprawdę przepyszne i świetnie będą sprawdzać się na przekąskę zabieraną na drugie śniadanie do zerówki (można zrobić ich większa ilość i zamrozić).

 

Ciasteczka te są bardzo popularne w Australii i Nowej Zelandii a przepis na nie został wymyślony podczas drugiej wojny światowej.  Dzięki specjalnej recepturze ciastka miały przetrwać długą podróż z Australii na front, wysyłane przez zony do żołnierzy Anzac walczących w Europie.

 

 

 

Składniki:

1 szk maki

1 szkl płatków owsianych górskich

1 szkl wiórków kokosowych

pół szkl trzcinowego cukru

4 łyzki miodu

1 łyżeczka sody

4 łyżki gorącej wody

3 łyżki masła

 

Wykonanie:

W rondelku rozpuszczamy masło i miód, zostawiamy do ostygnięcia.

Mąkę mieszamy z płatkami owsianymi, wiórkami kokosowymi, sodą i cukrem w misce.

Do suchych składników dodajemy mokre, wszystko starannie mieszamy.

Blachę wykładamy papierem do pieczenia a następnie wykładamy łyżką niewielkie porcje masy formując ciasteczka (zostawiamy między nimi odstępy).

Ciastka pieczemy w temp 180st prze 15 min.

 

 

 

 

 

ciasteczka anzac

wtorek, 02 września 2014, dorotasmakuje

Polecane wpisy

Komentarze
2014/09/02 16:20:49
nie robiłam ale zrobię na pewno :) lubimy takie!
-
2014/09/02 16:58:26
Wiewióra - polecam bo sa pyszne!
-
Gość: renata, *.pl
2014/09/02 21:43:14
można pominac wiórki?
-
2014/09/02 21:56:02
Renata - no nie bardzo bo to jeden z głównych składników ;) jak je pominiesz to nie będą Anzac, poza tym trzeba będzie kombinować ze zmniejszeniem mokrych skladników
-
2014/09/03 10:28:34
Robiłem je już dawno temu, ale doskonale pamiętam ich smak. Wolę zdecydowanie w wersji dużych, ale cienkich ciastek. Anzac są fantastyczne ^^
-
2014/09/04 16:49:38
Dawno już takich nie robiłam, wyglądają smakowicie :)
-
Gość: Paulina, 80.50.141.*
2014/09/18 14:42:49
Zapowiadają się pysznie:) Czy zamiast mąki pszennej można użyć żytniej razowej typ 2000?

















































































mytaste.pl Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...