Blog > Komentarze do wpisu

Winegret pomarańczowy




Winegret pomarańczowy

 

 

Piękna pogoda sprzyja jedzeniu sałat i sałatek.

Zapraszam do wypróbowania prostego dressingu, świetnie doprawi i dopełni smak sałatek.

 

 

Składniki:

sok z połowy pomarańczy

pół łyżeczki skórki startej z pomarańczy

1 łyżka octu winnego

4 łyżki oliwy lub oleju

łyżeczka musztardy francuskiej z całymi ziarnami gorczycy

pół łyżeczki miodu

szczypta soli i pieprzu

 

 

Wykonanie:

Do niedużego zamykanego słoiczka wlewamy oliwę, ocet, dodajemy przyprawy, zakręcamy i potrząsamy dynamicznie aż wszystkie składniki sosu połączą się.

Tak przygotowanym sosem polewamy sałatkę tuż przed podaniem.

Większą ilość sosu możemy przechowywać w słoiczku w lodówce, przed użyciem wystarczy, że będziemy potrząsać nim by składniki ponownie stały się emulsją.

 

 

 

Winegret pomarańczowy

piątek, 25 kwietnia 2014, dorota20w
Komentarze
2014/04/25 21:31:05
Świetny do surówki z kapusty lub marchwi!
-
2014/04/30 12:54:20
Bardzo podoba mi sie pomysł na taki winegret:)














































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...