Blog > Komentarze do wpisu

Zupa pomidorowa z kluseczkami ziemniaczanymi




Zupa pomidorowa z kluseczkami ziemniaczanymi

 

 

 

 

Co dziś u was na obiad?

U nas weekendowy luz i dogadzanie sobie czyli ulubiona zupa z ulubionymi kluseczkami w jednym :)

To właściwie nie przepis a pomysł na podanie zupy :)

Pomidorówka z drobniutkimi kluseczkami z ciasta ziemniaczanego.

Pycha!

 

 

 

 

Składniki:

zupa pomidorowa wg ulubionego przepisu – ja polecam wam pomidorową na wołowinie lub ze świeżych pomidorów (poza sezonem można zastąpić siekanymi z puszki)

 

kluski:

pół kg ziemniaków ugotowanych

40-50 dag mąki – ja użyłam orkiszowej chlebowej typ1100

szczypta soli

1 jajko

opcjonalnie 1 łyżeczka mielonego siemienia lnianego – ja dodaję ze względów na walory zdrowotne

 

Wykonanie:

Ziemniaki miksujemy lub przepuszczamy przez maszynkę do mielenia.

Do ziemniaków dodajemy jajko, siemię lniane i mąkę i zagniatamy ciasto.

Z ciasta rolujemy cienkie wałeczki i kroimy malutkie (cienkie) kluseczki.

Gotujemy w osolonym wrzątku ok 2-3 min od wypłynięcia.

Odcedzamy, przekładamy do talerzy i zalewamy gorącą zupą.

 

 

Zupa pomidorowa z kluseczkami ziemniaczanymi

 

 

 

 

A jeśli już o niebanalnych dodatkach do zupy mówimy, polecam wam też pomidorową z kaszą oraz zupę z mieszanką ryżu basmati i dzikiego

 

 

 

 

Bądź na bieżąco śledź mnie na facebooku, instagramie i twitterze

 

 

 

sobota, 11 stycznia 2014, dorota20w
Komentarze
2014/01/11 17:33:06
Dzięki za przepis! Zrobiłam dla swojej rodzinki i wszyscy byli zadowoleni :)
-
2014/01/11 20:26:09
Pysznie wygląda ta zupka. Fajne zdjęcia! Pozdrawiam:)
-
2014/01/11 20:33:46
świetna zupowa wariacja! lubię takie połączenia :)
-
2014/01/11 21:32:35
dziękuję za miłe słowa :)
-
2014/01/12 09:46:06
Bardzo oryginalnie i pysznie. Moja mama kopytka ziemniaczane podawała zawsze z sosem pomidorowym :)
-
2014/01/13 19:42:37
Moja ukochana pomidorowa! Muszę spróbować z takimi kluseczkami :)
-
2014/01/17 15:53:46
Kluseczki to świetny pomysł:) ... pozdrawiam
-
2014/01/19 00:50:20
dziękuję i ja tez pozdrawiam :)
-
Gość: Doraa, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2016/11/03 17:03:56
Toż to zwykłe kopytka :-0










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...