Blog > Komentarze do wpisu

Czekoladowe ciasto z kaszy manny z amarantusem




Czekoladowe ciasto z kaszy manny z amarantusem

 

 

Ochota na coś słodkiego pojawia się w naszej rodzinie chyba częściej niż czas by móc coś, upiec. Wtedy takie ciasto z kaszy manny to zdecydowanie nasz faworyt.

Latem przygotowuję je z owocami i galaretką, zimą przemycam dodatkowe, zdrowe składniki jak dzisiejszy amarantus.

Kto zna ciacho wie, ze pyszne, kto nie niech czym prędzej spróbuje.

 

Składniki:

1 l mleka

¾ kostki masła

¾ szkl cukru

1 szkl kaszy manny

3-4 łyżki kakao

paczka herbatników pełnoziarnistych

3 łyżki amarantusa ekspandowanego

 

 

Wykonanie:

Blaszkę 30x20cm wykładamy folia spożywcza oraz herbatnikami.

W garnku podgrzewamy mleko, rozpuszczając w nim masło pokrojone w kostkę i cukier.

W tym czasie przygotowujemy sobie kaszę oraz przesiewamy kakao do miseczki.

Kiedy mleko zacznie się gotować, zestawiamy je z ognia. Dodajemy najpierw kakao i wszystko dobrze mieszajmy trzepaczką aż się połączy z mlekiem. Następnie cienką strużką wsypujemy kaszę i cały czas dynamicznie mieszamy, by nie utworzyły się grudki. Kiedy cała kasza znajdzie się w mleku, wszystko lekko podgrzewamy cały czas mieszając aż masa stanie się bardzo gęsta.

Gorącą masę wykładamy na herbatniki i delikatnie dociskamy i wyrównujemy. Posypujemy amarantusem i lekko go dociskamy. Zostawiamy do wystygnięcia i kroimy w kawałki.

 

 

Czekoladowe ciasto z kaszy manny z amarantusem

 

środa, 22 stycznia 2014, dorota20w
Komentarze
2014/01/22 06:01:39
Ale wilgotne! Uwielbiam takie ciasta. :)
-
2014/01/22 11:13:01
Ciasto prezentuje się wspaniale! Przepis zapisuję i koniecznie wypróbuję ! :)
-
2014/01/22 12:26:38
dziękuję i polecam wypróbować :)
-
2014/01/22 13:14:38
wygląda pysznie:)
-
2014/01/22 14:04:09
dziękuję :)
-
Gość: Angelika, 78.133.198.*
2014/01/22 16:16:50
ciasto wygląda bardzo smacznie, chciałabym spróbować go zrobić, tylko nie wiem gdzie mogę dostać amarantus i w jakiej jest cenie? można go czymś zastąpić?
-
2014/01/22 18:16:52
Angelika - amarantus można dostać w sklepach ze zdrową zywnoscią, w sklepach internetowych - jest bardzo zdrowy więc naprawdę polecam!
zastapic go można preparowanym ryżem lub pszenicą albo np. dodatkową warstwą herbatników również na górze
-
Gość: Angelika, 78.133.198.*
2014/01/22 18:38:15
dziękuję bardzo za odpowiedź! na pewno zrobię na niedziele to ciasto :)
-
2014/01/22 18:39:23
powodzenia i smacznego ! :)
-
2014/01/23 01:31:34
Nie dość, że pyszne to jeszcze całkiem zdrowe. Dzięki za wspaniałą inspirację.
-
2014/01/23 12:03:54
a ja dziękuję za komentarz :)
-
Gość: malena, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2014/01/23 13:06:00
Dla mnie bomba przepis bo nie mam piekarnika ! W końcu mogę rodzinie zaobserwować zdrowe ciasto:-) naprawdę inspirujące:-):-):-)
-
Gość: Marcin, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2014/01/27 14:15:46
Przepis jest na całą blachę ? :)
-
Gość: Marcin, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2014/01/27 14:19:59
Pytam, ponieważ chciałbym zrobić to ciasto na dużej prostokątnej blaszce.
-
2014/01/27 14:20:37
na całą blache o wymiarach 30x20cm :)
-
Gość: karolina, *.play-internet.pl
2014/01/29 11:14:55
Czy te kasze nalezy zagotowac?? Przepis jest troche enigmatyczny
w tym zakresie.
-
Gość: A.Z, *.igk.scri.hr
2014/01/29 12:03:08
Hmm, wygląda pysznie! A czy można zastąpić czymś kaszę manną czy raczej jest to niemożliwe..? Niestety zawiera ona gluten a ja jestem zmuszona go unikać..
Ale zrobiłaś mi smaka! :D
-
2014/01/29 12:32:57
Karolina,tak kaszę należy zagotować - potrwa to tylko minutę bo wsypujemy ją do gorącego mleka i ona momentalnie się w nim gotuje. Należy etz uwazac by nie przypalić jej.

A.Z. - ja bym się pokusiła o zrobienie tego ciasta na kaszy kukurydzianej - ona bezglutenowa jest
-
Gość: A.Z, *.igk.scri.hr
2014/01/29 14:43:24
Super pomysł! Na pewno wypróbuje w przyszłym tygodniu
Pozdrawiam i oby więcej takich ciekawych, czekoladowych (!) inspiracji! :D
-
2014/01/30 08:25:02
Widziałam ostatnio bardzo podobne ciasto u Ani (Bajkorady) tylko w białej wersji i przyznam szczerze, że narobiłyście mi na nie starsznej ochoty:)
-
Gość: Kasia, *.dynamic.chello.pl
2014/01/30 16:52:11
Właśnie sama zrobiłam :) rewelacja!! Polecam
-
Gość: aneta, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2014/05/12 15:33:56
A czy można w ogóle nie dodać masła? Bo z chęcią bym to ciacho trochę odchudziła;)
-
2014/05/12 16:00:32
Aneta - mozna, ale ciasto będzie bardziej zbite i takie suche, mniej rozpływające się w ustach
-
2015/06/04 13:32:31
Wygląda cudownie! Ja właśnie zamówiłam sobie amarantus, właściwie to popping, bo jeszcze nigdy go nie próbowałam i z chęcią wykorzystam Twój przepis :)
A amarantus to świetny sposób na detoksykację. Polecam poczytać o nim więcej: zycienaszczycie.pl/amarantus-wlasciwosci-zdrowotne/
-
Gość: , *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2017/12/15 18:14:23
Witaj Dorota Smakuje!

Przepis: Czekoladowe ciasto z kaszy manny z amarantusem został dodany do zeszytu:

desery na zimno przez jnakiewicz










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...