Blog > Komentarze do wpisu

Śledzie z orzechami




Śledzie z orzechami

 

 

Nie wiem czemu tak mam, ale zwykle to w grudniu przypominam sobie o istnieniu śledzi i jem je najczęściej niż kiedykolwiek w ciągu roku, też tak macie?

Co powiecie na śledzie z orzechami włoskimi? Mało pracy a efekt bardzo smaczny i zawsze to coś innego niż tradycyjne śledziki w oleju.

Zajrzyjcie też do innych śledziowych przepisów:

Klasyczne śledzie z cebula w oleju

Śledzie w oleju z cebulką i żurawiną

Śledzie w śmietanie

Śledzie korzenne

Śledzie salsa

Śledzie z pomarańczami i przyprawą piernikową

Śledzie po kaszubsku

Śledzie curry

Śledzie po japońsku

Śledzie z suszoną śliwką

Śledzie z grzybami

Rolmopsy śledziowe

 

 

 

Składniki:

pół kg filetów śledziowych

szklanka orzechów włoskich

4 cebule

2 łyżki octu winnego lub soku z cytryny

dobrej jakości olej roślinny

 

 

Wykonanie:

Śledzie jeśli są solone namoczyć w wodzie kilka godzin. Opłukać, osuszyć i pokroić w kawałki.

Cebulę pokroić w półplasterki, sparzyć wrzątkiem, odcedzić, skropić octem.

Orzechy z grubsza posiekać.

W naczyniu np. słoiku układać na przemian cebulę, śledzie i orzechy.

Zalać olejem. Pozostawić w chłodnym miejscu na 24-48 godzin.

 

Śledzie z orzechami

czwartek, 05 grudnia 2013, dorota20w
Komentarze
2013/12/05 06:04:46
muszę mieć faktycznie wielką ochotę na śledzie, aby je jeść chociaż te wyglądają super!
-
2013/12/05 07:25:48
Ja też tak mam, że śledzie szczególnie kuszą mnie o tej porze, wczoraj przygotowałam dwa duże słoiki...
-
2013/12/05 08:55:47
dziękuję za miłe słowa :)
-
2013/12/05 09:29:03
wygląda super, aż chce się je jeść... ale dla mnie śledź to zawsze surowa ryba.
-
2013/12/05 10:02:23
no jest surowa jak sushi czy tatar albo się lubi albo nie :)
-
2013/12/05 18:12:59
Śledzi z orzechami jeszcze nie jadłam, muszę wypróbować!
-
2013/12/05 18:42:25
polecam :)
-
Gość: sarna, *.echostar.pl
2013/12/08 10:10:44
Dodatek orzechów bardzo ciekawy :) Śledzie w oleju rzepakowym to stały element na moim świątecznym stole - olej i śledzie mają sporo omega-3, które wpływa na obniżenie cholesterolu - jak znalazł po wielkim obżarstwie ;)
-
2013/12/09 19:25:39
Śledzie i orzechy? Ciekawe połączenie, ale chyba jednak nie dla mnie ;)
-
2014/01/09 09:13:55
Lubię śledzie, najbardziej takie wiejskie w oleju:) .... ten dodatek orzechów ciekawi:)
-
2014/01/09 09:36:16
ja uwielbiam orzechy włoskie i lubię je do różnych dań dodawać. W tym fajnie, lekko zmiekna w oleju i przyjemnie się je je ze sledziami










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...