Blog > Komentarze do wpisu

Schab pieczony w piwie




Schab pieczony w piwie

 

 

 

 

 

Zbliżające się święta to okazja, kiedy sami przygotowujemy mięsa, choć ja jestem na co dzień zwolenniczką domowej wędliny.

Dzisiaj chciałam wam zaproponować wieprzowinę pieczoną w piwie.

Po więcej podobnych przepisów zapraszam do zbioru przepisów na domowe wędliny

 

Składniki:

1 kg surowego schabu wieprzowego

1 szkl piwa

sól

pieprz

2 łyżki musztardy

2 łyżki majeranku

 

Wykonanie:

Umyte i osuszone mięso natrzyj solą pieprzem, majerankiem oraz musztardą. Zostaw do zamarynowania na kilka godzin, najlepiej na całą noc.

Po tym czasie mięso przełóż do naczynia żaroodpornego i podlej piwem. Piecz pod przykryciem przez 40 min a potem bez przykrycia 20 min w 180st. Przez cały czas pieczenia często polewaj piwem mięso.

 

 

Schab pieczony w piwie

piątek, 13 grudnia 2013, dorota20w
Komentarze
2013/12/13 19:20:21
Świetny przepis, na pewno skorzystam!
-
2013/12/13 19:46:46
Piwo zmienia smak? Daje kruchość czy wilgotność schabowi? Pierwszy raz spotykam taki przepis.
-
2013/12/14 02:34:55
Piwo to moje paliwo, a jeszcze ze schabikiem, to już całkiem. Autorka bloga właśnie zdradziła sposób na drogę do serca każdego mężczyzny...
-
2013/12/15 19:53:35
Ulachmiel piwo dodaje smaku i aromatu a także wilgotności
-
Gość: anetka71, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2013/12/23 13:37:38
Pani Dorotko!
Przed chwilą wyciągnęłam to cudo z piekarnika - lepszego mięsa pieczonego w życiu nie jadłam :) Dałam sporo pieprzu, więc moje jest ostre, niebo w gębie...mniam
Zrobiłam z 1,3kg schabu i widzę, że szybko zniknie ze stołu - ja już zjadłam 4 plastry na ciepło, tak mi smakuje :)
-
2013/12/23 15:34:43
Pani Anetko bardzo mi miło :) dziękuję za komentarz!
-
Gość: anetka71, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2013/12/24 02:45:40
Będzie ich coraz więcej - do przejrzenia wszystkich stron z Pani bloga zostało mi zaledwie 10 ;) Trochę to trwało :P Mnóstwo przepisów zapisałam i będę próbować :) Pozdrawiam i życzę Spokojnych, rodzinnych Świąt
-
2013/12/24 11:13:07
dziękuje i wzajemnie! :)
-
2014/01/09 10:21:57
Robiłam kiedys karczek w piwie, bardzo nam smakował .... ten schab wygląda pysznie:).... upieke któregoś dnia:)
-
Gość: zeber, *.dynamic.chello.pl
2014/03/13 13:10:37
a ja tam wole sobie kupic schab np Kani w sklepie, zrobic sobie kanapke, posmarowac chrzanem i wypic do tego piwo :D wychodzi na to samo:P
-
Gość: EwaM, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2015/12/16 18:26:30
Witam
czy piwo jest wyczuwalne w smaku??
-
Gość: Aga, *.centertel.pl
2016/11/04 18:50:08
Mogę zapytac dokładnie jakie piwo autorka blogu ma na myśli? Wydaje mi sie ze jasne, ale zupełnie nie znam sie na piwach i nie wiem jakie kupic.
-
2016/11/04 21:16:30
Witam
tak, chodzi o jasne piwo
-
2017/09/04 14:57:58
Ja zwykle przygotowuję schab ze śliwką, ale chętnie dla odmiany zrobię schab w winie.










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...