Blog > Komentarze do wpisu

Zupa z pęczakiem




Zupa z pęczakiem

 

 

Tym razem przysłowiowa „zupa na gwoździu”, tania, z prostych składników a jednocześnie bardzo smaczna, rozgrzewająca i sycąca.

 

Składniki:

4 ziemniaki

3 czubate łyżki pęczaku

1-2 łyżki masła lub smalcu ze skwarkami – tutaj przepis

2 marchewki

pietruszka

cebula

8 szt ziela angielskiego

2 liście laurowe

sól

pieprz czarny świeżo mielony

pół łyżeczki majeranku

natka pietruszki

 

Wykonanie:

Do garnka wlewamy 1 – 1,5l wody, dodajemy ziele angielskie, liście laurowe, pęczak i gotujemy 10 min.

Cebulę siekamy i szklimy na smalcu ze skwarkami, dodajemy do zupy.

Warzywa obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy do zupy i gotujemy jeszcze 20 min aż zmiękną.

Przyprawiamy do smaku.

Podajemy z posiekaną natką pietruszki.

 

 

Zupa z pęczakiem

środa, 27 listopada 2013, dorota20w
Komentarze
2013/11/27 07:36:35
Pysznie i klasycznie :) Taka zupa kojarzy mi się z Babcią :)
-
2013/11/27 07:38:10
Możesz napisać co to za makaron - ten na zdjęciu gotowego dania?
-
2013/11/27 08:16:59
Ojej wygląda jak namalowana :) Pysznie
-
2013/11/27 08:48:43
Wygląda bardzo smakowicie, zwłaszcza na ten mroźny dzień:-) A jaki piękny talerz:-)
-
2013/11/27 08:52:09
Świetnie wygląda, jestem pewna, że świetnie też smakuje!
-
2013/11/27 09:01:19
dziękuję za miłe słowa :)
-
2013/11/27 09:07:01
Tytan - przepraszam, ale nie wiem o który makaron chodzi
-
2013/11/27 11:02:46
B. ładnie wygląda :) Przypomina mi sie dziecinstwo :)
-
2013/11/27 13:18:01
dziekuję
-
2013/11/27 13:34:09
Aż zrobiłam się głodna! Wygląda przepysznie, na pewno skorzystam z przepisu :)
-
2013/11/27 14:26:19
dziękuję :)
-
2013/11/27 14:37:02
Uwielbiam zupy! Szczególnie w zimę, właściwie gotuję co dwa dni, więc każdy pomysł mi się przyda aby nie było monotonnie :) Wygląda mega apetycznie :)
PS. Dorotko, a gdzie kupić taki ładny talerzyk? :)
-
2013/11/27 15:11:44
MIlk_chocolate - ja tez uwielbiam zupy :) a talerzyk kupiłam w Duce
-
2013/11/27 19:13:12
Kolory na talerzu- na jesień idealna: )
-
2013/11/27 20:06:46
Prawdziwa zupa na gwożdziu:) ..... a jaka apetyczna:)
-
2013/11/27 22:45:49
dziękuję za miłe słowa :)
-
Gość: zbyszp, 151.248.56.*
2014/10/25 12:52:43
Ten makaron to rozgotowany pęczak ;) Też mi coś dziwnie wyglądało.










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...