Blog > Komentarze do wpisu

Zupa z dyni




zupa z dyni

 

 

 

Przepisów na zupę dyniową znajdziecie kilka na moim blogu, jednak ostatnio dość często dostawałam od was pytania o taką najprostszą, podstawową, a więc oto i ona.

Uwielbiam tą jesienna zupę i zwykle kiedy kupuję dynię to jest pierwsze danie, które z niej robię (może tez dlatego, że zwykle rozkrajając dynię i wyjmując ten miękki miąższ w którym siedzą pestki, to właśnie jego używam głównie do zup, tak by nic z cennej dyni się nie zmarnowało :)

Polecam, bo zupa jest prosta do przygotowania (wystarczy ugotować aromatyczną kartoflankę i dodać dynię) i niezwykle smaczna!

 

 

Składniki:

4 ziemniaki

1 cebula

1 kg dyni

marchewka

pietruszka

kawałek selera

łyżka masła

sól

pieprz

chili

5 szt ziela angielskiego

liść laurowy

pestki dyni i olej z pestek dyni do podania

 

 

Wykonanie:

Cebulę obrać, pokroić w kostkę i zeszklić na maśle.

Ziemniaki, dynię, marchew, pietruszkę, selera obrać, pokroić w kostkę, wrzucić do garnka razem z cebulą, zalać wodą (tylko tyle by warzywa były przykryte).

Dodać przyprawy i gotować ok 25 min aż warzywa będą miękkie.

Wyłowić ziele angielskie i liść laurowy, zupę zmiksować na gładki krem, finalnie doprawić do smaku.

Zupę podawać polaną odrobina oleju dyniowego i posypaną pestkami.

 

 

 

 

zupa z dyni

środa, 23 października 2013, dorota20w
Komentarze
Gość: wiesia, *.retsat1.com.pl
2013/10/23 12:24:51
Wczoraj za sprawą Pani bloga spędziłam pół wieczoru bawiąc sie z dynią. Dynia jest cudowna, zwłaszcza kolorystycznie.:)
A cały blog świeżo odkryty jest wspaniały. Pozdrawiam.:)
-
2013/10/23 12:36:37
bardzo mi miło :) dziękuję za zostawioną wiadomość! pozdrawiam
-
Gość: Magdalena, *.adsl.inetia.pl
2013/10/25 12:50:22
Właśnie moja zupka się gotuje :) Mam nadzieję, że będzie pyszna :) Pozdrawiam
-
2013/10/25 13:35:29
Magdalena - smacznego! :)
-
2013/10/28 17:46:56
Widzisz, a ja ten środek zawsze wyrzucałam ... oczywiście po wybraniu nasionek:) ...a tu się okazuje, ze można zupę na nim ugotować:)
-
Gość: zuzia, *.satfilm.net.pl
2013/12/16 08:54:15
Witam. Zaraz będę gotować zupkę dyniową z tego przepisu - 2gi raz. Za pierwszym wyszła IDEALNA! Polecam.
-
2013/12/16 12:20:38
bardzo się cieszę :) dziękuję za komentarz !
-
Gość: Asia, *.raciborz.vectranet.pl
2014/02/14 12:29:23
Przed chwilką skończyłam gotować :) przepyszna
-
Gość: Ania, *.kielce.vectranet.pl
2014/02/24 13:55:44
Właśnie się gotuje moja zupka
-
2014/02/25 16:02:52
smacznego !
-
2014/12/14 15:36:17
Świetny przepis na dynię, wygląda też znakomicie, pozdrawiam :)
-
Gość: , *.internetdsl.tpnet.pl
2016/03/24 13:06:07
Dziękuję za przepis,wygląd zupy jest obiecujący,pozdrawiam:)










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...