Blog > Komentarze do wpisu

Sałatka z łososiem, winogronami i sosem tysiąca wysp




Zapraszam na pyszną sałatkę z wędzonym łososiem, winogronami, pomidorkami koktajlowymi z dodatkiem orzechów włoskich i pięknie wyglądających płatków nagietka – wszystko zwieńczone sosem tysiąca wysp.
Bardzo smaczna propozycja na lunch czy kolację.


Sałatka z łososiem, winogronami i sosem tysiąca wysp

 

 

 

Muszę przyznać, że sos tysiąca wysp to jeden z moich ulubionych dressingów obok sosu jogurtowego.

Przygotowuje się go bardzo szybko i jest pyszny. Jego bazą jest majonez (który w wersji light z powodzeniem zastępuję gęstym jogurtem naturalnym) oraz ketchup w zależności od upodobania łagodny lub pikantny – ja w dzisiejszej wersji użyłam pikantnego ketchupu Pudliszki (w 100g tego ketchupu znajduje się aż 190 g pomidorów!).

Polecam spróbować!

 

Składniki:

sałata rzymska mini

100g wędzonego łososia

kilka pomidorków koktajlowych

winogrona – kilka szt

2 łyżki posiekanych orzechów włoskich

2 kwiaty nagietka

sos tysiąca wysp:

2 łyżki majonezu (lub jogurtu naturalnego w wersji light)

2 łyżki ketchupu pikantnego Pudliszki

szczypta soli

szczypta pieprzu czarnego świeżo mielonego

łyżeczka soku z cytryny

 

Wykonanie:

Sałatę myjemy, osuszamy w wirówce do sałaty i rwiemy na mniejsze kawałki, wrzucamy do miski lub na duży talerz.

Pomidorki i winogrona myjemy, możemy przekroić na połówki, układamy na sałacie.

Wędzonego łososia kroimy na mniejsze kawałki i układamy na sałacie.

Przygotowujemy sos. Majonez mieszamy z ketchupem, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i sokiem cytrynowym.
Dressingiem polewamy sałatkę.

Całość posypujemy posiekanymi orzechami i płatkami nagietka.

 

Sałatka z łososiem, winogronami i sosem tysiąca wysp

 

 

 

 

Sałatka z łososiem, winogronami i sosem tysiąca wysp

wpis promocyjny

sobota, 31 sierpnia 2013, dorota20w
Komentarze
2013/08/31 10:16:40
Do takiej sałatki nie trzeba mnie dwa razy namawiać:D
-
2013/08/31 11:09:16
życzę zatem smacznego :)
-
2013/10/08 21:34:17
Sos tysiąca wysp kojarzyl mi się z mnogością składników ...a to takie proste:) .... sałatka prezentuje się bardzo apetycznie:)










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...