Blog > Komentarze do wpisu

Bliny z kaszy jaglanej podane z wędzonym łososiem, śmietaną i kwiatem kopru

 

 

Pisałam wam ostatnio na facebook, że testuję nowy przepis na wytrawne placki z kaszą jaglaną, takie które smacznie zastępowałyby pieczywo w kanapkach.

Z efektu jestem bardzo zadowolona i na pewno często będą gościć u mnie takie bliny, z różnymi przyprawami smakowymi, a dziś chciałam się z wami podzielić przepisem na nie.

Podałam je z wędzonym łososiem, śmietaną, koprem (ja użyłam kwiatów :).

Niebo w gębie!

 

 

Składniki:

1,5 szkl ugotowanej na sypko kaszy jaglanej

1,5 szkl mąki (ja użyłam orkiszowej jasnej typ 700)

2 dag drożdży świeżych

1-1,5 szkl wody

sól

pieprz

łyżeczka tymianku

olej

wędzony łosoś

gęsta śmietana lub grecki jogurt

kwiaty lub natka kopru

 

 

Wykonanie:

W wodzie rozpuszczamy drożdże.

Do miski wsypujemy mąkę, kaszę, dodajemy przyprawy: pieprz, sól, tymianek, zalewamy wodą z drożdżami i mieszamy wszystko na gładkie ciasto. Zostawiamy na ok 15-20 min aż zacznie rosnąć.

Na spryskaną olejem patelnię nakładamy łyżką porcje ciasta. Smażymy na złoto z obu stron.

Bliny podajemy z plasterkiem wędzonego łososia, kleksem śmietany, przybrane koprem.

 

Bliny z kaszy jaglanej podane z wędzonym łososiem, śmietaną i kwiatem kopru

 

 

sobota, 06 lipca 2013, dorota20w
Komentarze
2013/07/06 22:53:37
Wyglądają idealnie :)
-
2013/07/07 14:20:34
dziękuję :)
-
2013/07/08 12:37:16
wyglądają fenomenalnie :) ten koper... pięknie i pysznie :)
-
2013/07/10 21:02:42
Łosoś, śmietana i koperek - połączenie idealne:)
-
2013/07/11 14:43:20
zgadzam się :)
-
Gość: Basia, *.96.239.228.tvksmp.pl
2014/02/02 20:27:57
Mam nietolerancję pokarmową na drożdże. Jaki zamiennik mogę użyć zamiast drożdży? Wyczytałam, że sodę i kwas (np. cytyna lub ocet jabłkowy czy inny). Czy tak właśnie jest? Jeśli tak, to w jakich proporcjach w stosunku do pierwotnej ilości drożdży?
Z góry dziękuję za odpowiedź.
-
2014/02/02 20:31:31
proszę dodac pół łyżeczki proszku do pieczenia lub sody
-
Gość: Basia, *.96.239.228.tvksmp.pl
2014/02/02 22:30:57
Dziękuję bardzo za odpowiedź. Uwielbiam Pani blog. Odkryłam go dzięki koleżance.
Mam nietolerancję pokarmową na jajka, mleko, drożdże, pszenicę, kukurydzę, mniej na ryż, żyto i owies, migdały. Czerpię garściami z bloga:)
-
2014/02/02 22:39:45
bardzo dziękuję za miłe słowa i komentarz ! :)
Powodzenia w wyzwaniu dietowym!
















































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...