Blog > Komentarze do wpisu

Ciasteczka z kaszy jaglanej (bezglutenowe)

 

 

Zmierzyłam się wczoraj z nie lada wyzwaniem przygotowania bezglutenowych ciasteczek obiecanych jako dowód wdzięczności miłej osobie.

Padło na kaszę jaglaną bo od jakiegoś czasu jest ciągle obecna w naszej diecie i prawie codziennie coś z niej przygotowuję, więc jej temat jest mi mocno znany.

Poza tym ciasteczka miały być przeznaczone dla dzieci, więc tym bardziej właśnie jaglana jest wskazana, ze względu na swoją cenną zawartość żelaza.

W smaku ciastka wyszły dość specyficzne, lekko raczej miękkie w środku niż chrupiące jak tradycyjne ciastka, delikatnie pomarańczowe, słodkie w bardzo umiarkowanym stopniu - uważam wypiek za udany.

Moja córka, która była pierwszą testerką ciastek, nie była zadowolona z pomysłu oddania ich ;)

Polecam spróbować jako zdrowa alternatywę słodyczy!

 

 

Składniki:

3 szkl ugotowanej kaszy

1 jajko

4 łyżki maki ziemniaczanej

4 łyżki cukru

łyżeczka aromatu pomarańczowego

 

Wykonanie:

Do miski wsypać ugotowana kasze jaglaną, dodać do niej roztrzepane jajko, cukier, mąkę ziemniaczaną i aromat. Wymieszać wszystko dokładnie łyżką.

Na blachę wyłożona papierem do pieczenia nakładać łyżką porcje ciasta.

Piec 40 min w 180st ( po 25 minutach już są dobre do jedzenia, jednak dość miękkie – takie będą dobre dla młodszych dzieciaczków).

 

Ciasteczka z kaszy jaglanej (bezglutenowe)

 

czwartek, 27 czerwca 2013, dorota20w
Komentarze
2013/06/27 00:46:46
Ciasteczka na pewno oryginalne i zdrowsze niż tradycyjne, a przy tym prezentują się apetycznie. Jesli masz ochotę, zapraszam do przeczytania relacji z sobotnich warsztatów..
Pozdrowienia:-)
-
2013/06/27 09:26:20
dziękuję :)
-
2013/06/27 09:33:47
Muszę takie upiec, bo bardzo lubię jaglankę!
-
2013/06/27 09:54:14
polecam spróbować zatem :)
-
Gość: Aga, *.mysafety.pl
2013/06/27 12:32:13
Miałam wczoraj przyjemność uszczknąć jedno ciasteczko z całej smakowitej góry i byłam zachwycona. Brawo za pomysłowość i niezwykły dobór składników w tej ambrozji. Jeszcze dzisiaj postaram się wiernie odtworzyć ten boski przepis. Z niecierpliwością czekam na dalsze kreatywne i niezwykle zdrowe kuchenne rozwiązania.
-
2013/06/27 12:51:24
dziękuję za miłe słowa :) Powodzenia przy wypiekach :)
-
Gość: m, *.nat.umts.dynamic.t-mobile.pl
2013/06/27 19:22:55
Dziękuję za przepyszne ciasteczka:) fantastyczny pomysł i idealne dla nie jadaczy czekolady z alergiami. Młodzi testerzy zachwyceni bo i najmłodszy osobnik w rodzinie wyrwał jedno ciasteczko dla siebie;) bo już dzielnie walczy o swoje praw w rodzinie:) Testerzy mimo wszystko podzielili by się z testerką bo jak mówi Starszy "..kobiety mają pierwszeństwo..." Kasza jaglana to u nas też absolutny hit na śniadania, kolacje i obiady, ale na deserową formę nie wpadłam wiec pomysł z ciasteczkami super od dziś zagości w naszym menu.
Jeszcze raz dziękuję za takie pyszności:))
-
2013/06/27 20:42:18
Bardzo się cieszę, że chłopcom smakowały i bardzo miło mi to słyszeć :)
Pozdrawiam serdecznie :)
-
Gość: iwona, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2014/03/01 13:06:49
ciasteczka przepyszne:)
czy mozna je wzbogacić,np :żurawina albo rodzynkami?
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2014/06/28 19:48:49
3 szklanki ugotowanej kaszy, a ile to będzie surowej kaszy?
-
Gość: magda, *.dynamic.chello.pl
2014/06/28 20:06:18
a czy mozna zblindowac tę kaszę? czy jednak do ciastek bedzie za lejąco?ten sam przepis tylko kasza zmiksowana i na patelnie dane = pyszne placuszki
-
2014/06/28 21:41:29
Gość - 3 szkl ugotowane = 1 szkl suchej

Magda polecam ci ten przepis smakuje.blox.pl/2014/06/Placki-z-kaszy-jaglanej.html
-
Gość: magda, *.dynamic.chello.pl
2014/06/29 19:20:54
a no własnie o tym przepisie pisałam.sprawdzilam i placki są ekstra,dlatego pytam czy do ciastek mozna je zblindowac bo moj maluch nie przepada za grudkami.
















































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...