Blog > Komentarze do wpisu

Szparagi z sosem z awokado




Szparagi z sosem z awokado

 

 

Jako, że mamy właśnie sam środek dość krótkiego sezonu szparagowego, zapraszam na kolejny przepis z nimi w roli głównej.

Szparagi z sosem z awokado to danie przepyszne, wiosenne, lekkie.

Całość jest prosta do przygotowania, bo jeśli o szparagi chodzi im prościej tym smaczniej.

Szparagi z sosem awokado zrobisz jeszcze łatwiej jeśli będzie wiedzieć jak poradzić sobie z twardym awokado - zobacz wpis Co zrobić by awokado szybciej dojrzało.

Inne przepisy na szparagi znajdziecie tutaj.

 

 

 

Składniki:

pęczek szparagów

2 awokado

2-3 łyżki soku limonki

1/4 pęczka szczypioru

1/4 pęczka natki

szczypta chili, soli

łyżka oleju lnianego (opcjonalnie)

 

Wykonanie:

Szparagi gotujemy (tutaj przepis) lub pieczemy (tutaj przepis).

Awokado przepoławiamy, pozbywamy się pestki a miąższ wyjmujemy łyżką do wysokiego naczynia. Dodajemy sok z limonki, zioła, przyprawy, olej i blenderujemy wszystko na gładki sos.

Na ogrzanym półmisku układamy szparagi i polewamy sosem, lub podajemy sos obok w naczynku do maczania.

 

Szparagi z sosem z awokado

 

 

 

 

 

Zobacz też:

Jak ugotować szparagi  Jak ugotować szparagi

Zupa szparagowa  Zupa szparagowa

 

Szparagi z masłem ziołowym  Szparagi z masłem ziołowym

 

Grzanki z masłem ziołowym, żółtym serem i szparagami  Grzanki z masłem ziołowym, żółtym serem i szparagami

makaronowa sałatka z tuńczykiem szparagi  Makaronowa sałatka z tuńczykiem, szparagami i młodymi warzywami

wtorek, 21 maja 2013, dorota20w
Komentarze
2013/05/24 17:26:09
Bardzo, bardzo apetyczne:)
-
2014/05/07 17:56:17
A w tym sosie siedzi pestka z awokado? czy co to? haha
-
2014/05/07 20:16:47
tak, to pestka awokado - powoduje, że sos nie ciemnieje :)










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...