Blog > Komentarze do wpisu

Owsianka kokosowa ze stokrotkami

 

 

Z wczorajszej wyprawy na łąkę za miastem przywiozłam (oprócz pokrzywy i mniszka) pęczek stokrotki pospolitej.

Oczywiście już wczoraj część kwiatków wylądowała w sałatce. Dziś rano za to mieliśmy piękną owsiankę na śniadanie.

Takie stokrotki łatwo spotkać na łąkach czy bezdrożach.

Jadalne są zarówno kwiatki rośliny jak i młode listki, które możemy dodawać do sałatek.

Zawierają witaminę C, beta-karoten, i sole mineralne.

Zapraszam również po inne przepisy do działu jadalne kwiaty czy też do działu jadalne chwasty.

 

Składniki na 2 osoby:

10 łyżek płatków owsianych górskich

łyżeczka siemienia lnianego (opcjonalnie)

2 łyżki wiórków kokosowych

mleko

miód

kwiaty stokrotki

 

Wykonanie:

Płatki owsiane, len, wiórki kokosowe wrzucamy do rondelka i zalewamy mlekiem (tak by składniki były nim przykryte).

Gotujemy ok 10 min nie niedużym ogniu, mieszając co jakiś czas. Wyłączamy ogień, przykrywamy przykrywką i zostawiamy na jeszcze 5 min by płatki napęczniały.

Owsiankę przekładamy do miseczek, polewamy miodem i dekorujemy stokrotkami.

 

Owsianka kokosowa ze stokrotkami

 

 

 

 

Owsianka kokosowa ze stokrotkami

 

 

 

 

stokrotki

 

czwartek, 02 maja 2013, dorota20w

Polecane wpisy

Komentarze
2013/05/02 10:19:14
Pięknie, pięknie! :)
-
2013/05/02 10:23:18
Pinkcake - w tamtym roku za sprawą twojej książki rozbudziłam w sobie chęć do zjadania kwiatków - w tym roku działam :)
-
2013/05/02 10:35:08
I bardzo mnie to cieszy, kiedy widzę wszędzie kwiaty na talerzach :)
-
2013/05/02 10:52:01
cudne kwiatuszki :)
-
2013/05/02 11:31:39
Pycha! Bardzo chciałabym zjeść :>
-
2013/05/02 12:00:24
Ja to stokrotki tylko do wazonu :) Jakos szkoda by mi bylo je jesc.... :)
-
2013/05/02 12:44:32
wygląda tak ślicznie z tymi stokrotkami *-* do tego taka pyszna kokosowa - uwielbiam !
-
2013/05/02 14:34:40
moje kwiatki cieszą oczy w wazonie a potem w daniu :)
-
2013/05/02 21:23:22
Nawet nie wiedziałam, że stokrotka jest jadalna:) ...a Synek tak chętnie mi je zbiera:)











































































mytaste.pl Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...