Blog > Komentarze do wpisu

Kaszotto z tuńczykiem i warzywami




Kaszotto z tuńczykiem i warzywami

 

 

Było już wegetariańskie kaszotto ze szpinakiem i suszonymi pomidorami, pokazywałam też mięsne Pęczotto z boczkiem wędzonym, cukinią i porem. Czas na wersję rybną.

Danie jest naprawdę proste do przygotowania i super smaczne a przy tym sycące na długo.

 

Składniki:

0,5 kg kaszy pęczak

2 cebule

1 puszka tuńczyka w oleju lub w sosie własnym

1 cukinia

marchewka

mały brokuł

2 łodygi selera naciowego

3 ząbki czosnku

1,5l bulionu warzywnego lub rybnego (przepis tutaj)

pęczek natki pietruszki

tymianek

sól

pieprz

50g masła

oliwa

 

 

Wykonanie:

Na oliwie podsmażamy poszatkowaną cebulę, selera i marchewkę.

Do garnka dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i kaszę, podsmażamy chwilkę, dodajemy tuńczyka z zalewą.

Do kaszy wlewamy partiami bulion i gotujemy mieszając aż kasza go wchłonie, wtedy dolewamy kolejna porcję.

Kiedy kasza zaczyna być miękka dodajemy do niej cukinie pokrojoną w kosteczkę i brokuła pokrojonego w małe różyczki i gotujemy dalej.

Kiedy kasza jest już miękka a proces gotowania dobiegł końca do pęczotta dodajemy masło i  posiekane zioła. Mieszamy, doprawiamy do smaku.

 

Kaszotto z tuńczykiem i warzywami

wtorek, 21 maja 2013, dorota20w
Komentarze
2013/05/21 06:12:45
ależ narobiłaś mi smaku :) choć z modyfikacjami zrobię na pewno :)
-
2013/05/21 08:59:43
Mniam! Wygląda bardzo apetycznie :)
-
2013/05/21 15:06:56
Wygląda kusząco :)
-
2013/05/21 15:15:49
dziękuję za miłe słowa :)
-
2013/05/21 17:41:57
cudne, małe rąsie;)
Pozdrawiam, ale pyszne danie!
-
2013/05/21 20:28:09
Olciaky :) do zobaczenia :)
-
Gość: ciciulowa, *.dynamic.chello.pl
2013/05/22 08:37:30
Świetnie Ci wychodzi promowanie kaszy. Dzięki Tobie nawet mój mąż ją lubi :)
Pozdrawiam ciepło :)
-
2013/05/24 17:25:09
Pęczotto mam w planach na przyszły tydzień .... zastanawiam sie tylko nad dodatkiem do kaszy:) buziaki zasyłam
-
2014/05/31 14:00:58
Nie łączyłam tuńczyka z kaszą - ale bardzo mi się to podoba :)
-
2014/05/31 14:05:33
Dorotko, w opisie przygotowania brakuje tuńczyka.
-
2014/05/31 14:06:46
Korekta, jest, nie doczytałam, założyłam że tuńczyka dodajemy na końcu a on był zaraz na początku :)










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...