Blog > Komentarze do wpisu

Surówka z kapusty pekińskiej, brukselki i fasolki szparagowej w sosie czosnkowym

 

 

Moja kolejna propozycja na pyszną, chrupiącą surówkę.

 

Lubicie brukselkę?

Jeśli tak, zajrzyjcie do przepisów na:

Jak ugotować brukselkę

Zapiekanka z makaronem, brukselką i tuńczykiem

Brukselka z boczkiem i orzechami

Zapiekanka z brukselką, ziemniakami i kiełbasą

 

 

Składniki:

pół niedużej kapusty pekińskiej

20 dag brukselki

10 dag fasolki szparagowej (użyłam z mrożonki)

pół ząbka czosnku

szczypta soli i pieprzu

1 łyżka dobrej oliwy z oliwek

1 nieduża łyżka majonezu

2 łyżki jogurtu naturalnego

 

 

Wykonanie:

Kapustę pekińską drobno posiekałam, oprószyłam solą i pieprzem by puściła sok.

Brukselkę obrałam z zewnętrznych liści, głąb nacięłam na krzyż. Umyłam. Gotowałam 5 min w osolonym wrzątku razem z fasolką szparagową, odcedziłam.

Ugotowane brukselki pokroiłam w ćwiartki.

Czosnek przecisnęłam przez praskę i wymieszałam z oliwą, jogurtem i majonezem.

Wszystkie warzywa wymieszałam w misce z sosem.

 

Surówka z kapusty pekińskiej, brukselki i fasolki szparagowej w sosie czosnkowym

czwartek, 11 kwietnia 2013, dorota20w
Komentarze
2013/04/11 20:04:28
Jest śliczna i jakże nietypowa!!
-
2013/04/11 22:00:50
dziekuję za miłe słowa :)
-
2013/04/12 21:54:14
Lubimy i fasolkę i brukselkę ....a sos czosnkowy uwielbiamy:), tzn. ja, bo Mąż nei moze jeść czosnku:)
-
2013/04/17 21:22:34
Oj tak brukselka to jedno z moich ulubionych warzyw, w takim towarzystwie na pewno smakowała jeszcze lepiej!
-
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2018/08/22 09:35:20
Witaj Dorota Smakuje!

Przepis: Surówka z kapusty pekińskiej, brukselki i fasolki szparagowej w sosie czosnkowym został dodany do zeszytu:

kolacja przez olinka80










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...