Blog > Komentarze do wpisu

Surówka z kapusty kiszonej z burakiem i prażonym słonecznikiem

 

 

Kolejna odsłona zimowej surówki na bazie kiszonej kapusty, tym razem z niewielkim dodatkiem buraka, który nie tylko ożywia kolor ale podnosi walory zdrowotne, oraz z prażonym słonecznikiem, który niesamowicie wzbogaca smak.

 

Sprawdźcie tez przepisy na:

Kapusta kiszona z miodem i owocem granatu
Surówka z kapusty kiszonej z pomarańczami
Surówka z kiszonej kapusty z żurawina i olejem lnianym
Surówka z kapusty z nutą trufli 

 

 

Składniki:

30 dag kiszonej kapusty

1 mały burak

1 małe jabłko

2 łyżki oliwy z oliwek

2 łyżki ziaren słonecznika

 

Wykonanie:

Kapustę siekamy nożem.

Buraka obieramy, myjemy i ścieramy na tarce.

Jabłko myjemy i ścieramy na tarce.

Słonecznik prażymy na suchej patelni aż zacznie brązowieć i ładnie pachnieć.

Wszystkie składniki mieszamy z oliwą.

 

Surówka z kapusty kiszonej z burakiem i prażonym słonecznikiem

poniedziałek, 04 marca 2013, dorota20w
Komentarze
2013/03/05 10:26:48
Dorotko zapomniałas dodać, ze burak nadaje też tej surówce cudownego koloru:) .... smakowite połaczenie Kochana:)
-
2013/03/05 10:29:13
Jola to fakt :)
-
2013/03/05 16:19:34
Uwielbiam takie surówki do obiadku :)










































































Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów





Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...